【泰國青芒果怎么吃】1、蘸醬吃
將青芒果削皮之后切成條狀或者片狀，主要是這樣方便蘸醬 ， 增大青芒果與醬的接觸面，更有味 。然后就是調(diào)醬了 ， 大部分人都是喜歡吃辣的，所以一定要放辣椒，再加上一些醬油醋這些家常調(diào)味料，或者也可以直接蘸辣椒粉，又酸又辣，味道棒極了，愛好酸的人們可以放開了吃，一定會讓你滿意的 。
2、腌制食用
腌制青芒果還是需要先洗干凈切成條狀，不能切太細(xì)否則影響口味，也不能切太粗否則很難腌制入味，然后加鹽攪拌均勻，可以用力揉幾分鐘然后放在一邊靜置30分鐘，去掉青芒果的苦澀，這就需要一定的耐心了 。隨后用冷水清洗干凈，再擰干水 ， 放入盒子里 ， 加入白砂糖蓋上蓋子放進(jìn)冰箱，第二天早上拿出來便可以食用了 ， 酸酸甜甜的 。
3、放熟再吃
青芒果歸根結(jié)底就是沒有完全成熟 ， 可以采取一定的辦法加速它成熟的速度，比如說可以和成熟的香蕉放在一起，或者和其他成熟的水果放在一起也可以，它們可以幫助芒果成熟，不需要放在冰箱里，這樣過一段時間等它熟透了就沒有那股澀味了，和我們平時吃的那種黃色芒果一樣可口了 。

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