鹽水的主要成分是氯化鈉，氯化鈉易溶于水，同時分解成鈉離子和氯離子，并且在液體的內(nèi)部擴(kuò)散開來 。
【鹽水和正常水哪個沸點(diǎn)高】水分子若要變成水蒸氣 ， 就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛，因此鹽水需要有更多的能量，所以產(chǎn)生水蒸氣所需的溫度也更高 。

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