1、蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物，過長時(shí)間的烹飪，對(duì)于其營養(yǎng)價(jià)值來說，有損害 。
【蝦煮多久可以吃】2、通常白水煮蝦 ， 一般來講，根據(jù)蝦個(gè)頭的大小，加熱的時(shí)間也不一樣 ， 在開鍋后 ， 加入蝦 ， 如果蝦的個(gè)頭比較大，需要5分鐘左右，如果個(gè)頭比較??，以?-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經(jīng)熟了 。

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