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紅豆薏苡粥的常見做法是什么?紅豆薏苡粥的做法注意有四點錯

除濕的方法很多,常見的是食療,很多人喜歡紅豆薏苡粥,其實你真的知道它的作用嗎?紅豆薏苡粥的常見做法是把紅豆薏苡加水煮,喝湯吃豆子 ??蓪嶋H上,有四點錯了!

紅豆薏苡粥的常見做法是什么?紅豆薏苡粥的做法注意有四點錯

文章插圖
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小豆錯誤
中醫(yī)小豆是指紅豆、小豆養(yǎng)心、紅豆除濕的形狀,小豆圓,紅豆細長 。
薏米錯了
生薏米祛濕雖好,但生薏米性涼,長期單獨煮來吃,會傷脾,脾是負責(zé)運化濕氣的 , 脾傷了,濕氣更加揮發(fā)不出,越想祛濕反而越濕,而炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色 , 帶有微微焦香味道 。所謂“焦香入脾” , 經(jīng)過炒制的薏米與生薏米相比 , 少了一分寒利,多了一分溫澀,溫脾、健脾的功效變得明顯 。
煮法錯誤
很多人直接把食材扔進鍋里煮,但紅豆、薏苡仁煮不好,用清水浸泡1小時后煮比較好 。否則,營養(yǎng)就不好了,但很多人直接煮 。
除濕不健脾錯誤
【紅豆薏苡粥的常見做法是什么?紅豆薏苡粥的做法注意有四點錯】剛說脾和濕氣是好朋友,脾虛,濕氣加重 , 濕氣加重脾虛,除濕需要同時健脾 。


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