大家平時(shí)要吃米飯都是簡(jiǎn)單的加水將米燜熟 , 也就是大家常說(shuō)的白大米 。但其實(shí),即使是簡(jiǎn)單的燜米飯 , 做法也是多種多樣的 。米飯不僅可以直接燜,還可以搭配其他的食材一起 , 放入一些調(diào)味料,做成口感完全不同的燜米飯 。而且做法也非常簡(jiǎn)單,用電飯鍋就可以完成 。那么,電飯鍋花樣燜米飯?jiān)趺醋瞿?
一、胡蘿卜豆角燜飯:
食材:胡蘿卜70克 , 豆角110克,豬肉170克,大米500克,姜適量,蔥適量,老抽適量,生抽適量 。
步驟:
【電飯鍋花樣燜米飯 電飯鍋怎樣燜飯 電飯鍋可以燜什么飯】 1、準(zhǔn)備好食材,把大米淘洗干凈,淘好的米放入電飯鍋中
2、切好豬肉??,愤m莘摯?,切好姜蔥 。切好豆角和胡蘿卜 。
3、鍋里入油炒香姜蔥,加入肥肉丁煸香 。
4、加入瘦肉小炒,炒至變色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒勻 。
5、加入胡蘿卜和豆角炒勻 。
6、炒過(guò)的菜加入電飯鍋中,和米拌勻,加入適量清水,剛沫過(guò)米面為宜 。按電飯鍋煮飯鍵 。時(shí)間到美味的飯飯就好了 。
二、南瓜雞腿飯
食材:南瓜 200g,大米 2 杯 , 雞腿肉 200g,洋蔥半個(gè),泡好的香菇 8 朵,鹽適量 , 生抽適量,蠔油適量,清水適量,食用油適量 。
步驟:
1、鍋燒熱倒入食用油 , 放入洋蔥塊炒香后放入切好的雞腿肉翻炒至變色 。
2、放入泡好的香菇和南瓜塊翻炒,倒入生抽 , 蠔油和少量泡香菇的水,熬煮至雞肉上色 。
3、米飯倒入電飯鍋內(nèi)并加入適量水 , 將炒好的料倒到米飯上 。
4、撒上適量鹽后放到電飯鍋內(nèi),按下煮飯鍵煮熟即可 。
三、孜然羊肉胡蘿卜燜米飯
食材:300g新鮮羊肉、500g大米、適量油、適量鹽、適量大蔥、適量生姜、適量胡蘿卜、適量胡椒粉、適量孜然粉 。
做法:
1、羊肉洗凈,切小塊 。
2、蔥切段、姜切片、胡蘿卜切小丁 。
3、鍋內(nèi)加水放入蔥姜 。
4、水開(kāi)后放入切好的羊肉大火煮開(kāi) 。
5、等羊肉變白色撈出備用 。
6、炒鍋內(nèi)加少許油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒 。
7、鍋內(nèi)加水,放入胡蘿卜丁根據(jù)個(gè)人喜好放孜然粉、精鹽大火煮開(kāi) 。
8、把鍋內(nèi)肉湯倒入電飯鍋 。
9、把淘洗好的米倒入電鍋 , 按照正常燜米飯的過(guò)程進(jìn)行即可 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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