陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的作用 。陳皮鮮品溫燥上火，放置至少一年，燥烈之性大為減弱 ， 才可入藥，否則藥效未到，火熱傷陰的副作用已經(jīng)顯示 。本品主要治療脾胃氣滯證，比如各種原因?qū)е碌母姑洝⒏雇础⑸嗵衲佔(zhàn)钜?。消化不良導(dǎo)致的腹脹 ， 陳皮可以同山楂泡水同用 。脾胃氣滯還可以導(dǎo)致嘔吐 ， 如果吃冷飲嘔吐加重，陳皮可以同生姜泡水同用 。
【陳皮的功效與作用禁忌 陳皮有什么好處】一、陳皮的功效與作用
1.健脾開(kāi)胃
陳皮香氣濃郁 ， 可以醒脾開(kāi)胃，能改善脾胃虛弱導(dǎo)致的不思飲食、消化不良、食積不化、大便溏稀等癥 。桔皮還可以輔助治療胃氣不降或胃寒導(dǎo)致的惡心嘔吐之癥 。橘皮與肉類搭配食用，還有提振食欲的作用 。
2.理氣消食
陳皮入脾、胃經(jīng)，擅長(zhǎng)行氣，可治療脾胃氣滯之癥，如脘腹脹滿或腹痛、食少納差、消化不良、胸膈痞滿等不適癥狀 。用橘皮和生姜、紅糖等搭配食用，還可以去除胃寒、緩解胃痛 。
3.燥濕化痰
有暖脾行氣、溫燥化濕、止咳化痰的功效，適用于咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈脹滿等病癥 。與生姜、紫蘇葉搭配食用，有止咳化痰、利咽潤(rùn)喉的作用，可改善慢性咽炎、支氣管哮喘等 。
4.減肥瘦身
陳皮中含有的有機(jī)酸、維生素C、纖維素等成分 ， 能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化的同時(shí)還能夠幫助清除依附在胃腸道里的脂肪 ， 將脂肪有效排出體外，減肥瘦身效果十分理想 。
二、注意事項(xiàng)
1.禁忌人群
氣虛、陰津虧損、內(nèi)有實(shí)熱者
2.適宜人群
一般人群均可食用

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