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20大美食讓男性健康聰明又強(qiáng)壯( 二 )


7.牛奶和其它奶制品
維福建議:每天喝三次牛奶或吃奶制品,每225克牛奶含118單位熱量
你也許已經(jīng)知道牛奶等奶制品對(duì)健康的重要性了,但你也許不知道不吃奶制品會(huì)讓你的身體“生氣” 。田納西州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)會(huì)主管邁克·澤梅爾解釋說,如果沒攝入奶制品,身體就會(huì)釋放一種荷爾蒙,這種荷爾蒙讓蛋白質(zhì)留在體內(nèi)的同時(shí)也留住了脂肪 。考慮到牛奶的熱量,你也許應(yīng)該一杯一杯地喝,而不是一加侖一加侖地“猛灌” 。澤梅爾說:“奶制品中的成分可以讓體內(nèi)燃燒脂肪的系統(tǒng)加快運(yùn)作,以減少脂肪囤積 。”盡管現(xiàn)在市面上有很多替代奶制品的蛋白物,但牛奶永遠(yuǎn)是最有益的營養(yǎng)源泉 。
8.水
維福建議:每天喝8杯水,每杯225克 。
你也許已經(jīng)知道應(yīng)該多喝水 。多飲水能排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)、調(diào)節(jié)體溫、舒緩關(guān)節(jié)、防止腎結(jié)石和運(yùn)輸從食物中攝取的養(yǎng)分到各個(gè)器官 。營養(yǎng)學(xué)博士瑪麗埃塔·艾瑪吉羅說:“如果沒有水,哪怕營養(yǎng)再豐富的食物都無濟(jì)于事 。”飲水在很多方面都對(duì)身體有好處,在減輕體重方面也能起到某種作用 。在飯前半小時(shí)左右喝1-2杯水會(huì)大大降低你的饑餓感 。每天喝這么多水是不是有點(diǎn)類似上癮?你可以換換花樣,比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時(shí)在水杯里加些不含熱量的調(diào)味劑 。
9.甜馬鈴薯
維福建議:每周進(jìn)食一次,每個(gè)100單位熱量
120克的甜馬鈴薯就可以滿足我們?nèi)招璧?beta;-胡蘿卜素,還含有豐富的鐵、維生素C和E 。這些元素都可以幫助身體抵抗各種類型的細(xì)胞損傷,對(duì)那些在極限環(huán)境(高原、寒冷、炎熱和污染)中訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員尤其有好處 。運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)家吉姆·穆勒博士表示,甜馬鈴薯是高強(qiáng)度訓(xùn)練后進(jìn)行肌肉恢復(fù)最佳的食物 。而烹飪甜馬鈴薯,不僅僅只是烤、蒸或者配上醬汁,你還可以試試涼拌、加些辣椒或者做成沙拉 。你也可以把甜馬鈴薯切片后放在漢堡或者夾肉面里,用烤爐烘培薯?xiàng)l也是很不錯(cuò)的主意 。
10.大豆
維福建議:每周使用2次,每225克含300單位熱量
大名鼎鼎的美國海豹特種部隊(duì)就經(jīng)常食用大豆,你也應(yīng)該這樣 。營養(yǎng)學(xué)家溫迪·佩特森就嫁給了一位海豹特種部隊(duì)成員 。她表示,自己就經(jīng)常給丈夫丈夫的戰(zhàn)友們烹飪一種日本大豆 。溫迪把大豆稱為“完美食物”,她說:“他們一開始覺得樣子不喜歡,但我告訴他們至少要嘗一下 。當(dāng)他們后來吃得津津有味時(shí),我才告訴他們那是大豆 。”大豆像肉類食物一樣富含蛋白質(zhì)、又如同全麥?zhǔn)称犯缓w維素、還含有水果和蔬菜中常見的抗氧化成分、維生素和礦物質(zhì) 。如果你不喜歡豆腐或者豆?jié){,還有其他的進(jìn)食方式 。一些由豆果仁和大豆蛋白制成的蛋白棒不僅吃上去很美味,對(duì)男人在床上的表現(xiàn)也很有作用 。
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