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抹茶星冰樂(lè)的做法 夏日抹茶星樂(lè)冰教程做法

淡奶油先放在冰箱冷藏備用 。
料理機(jī)加入冰塊兒和牛奶,牛奶和冰的比例隨意;想要濃稠一些就多加奶,想要清爽一些就多加冰;想要更加濃郁的口感可以在這一步加一些淡奶油 。
用料理機(jī)打碎冰塊兒(就像沙冰的樣子),加抹茶粉和糖粉(煉奶的口感會(huì)更好嘔~~) 。
沒(méi)有糖粉的話,加砂糖或棉白糖都可以,但是要多攪打幾次,利于溶解 。(不建議加蜂蜜,蜂蜜自己的味道會(huì)影響抹茶味兒 。)
用攪拌機(jī)再次攪拌均勻 。
盛入杯中 。要留出裝淡奶油的空擋~
淡奶油打發(fā),如果用的無(wú)糖的淡奶的話可以加些糖粉 。
用裱花袋兒擠出打發(fā)的淡奶做裝飾 ??梢詳嚢韬笤俸?,也可以分著,先吃奶油,再喝抹茶星冰冰~
特別提示用其他粉粉做的也好吃吃~~
用咖啡粉的話就是凍頂咖啡了~~


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