使用電壓力鍋燉排骨需要準備糖、醬油以及醋等食材 ， 將排骨用清水浸泡去除血水 ， 用清水沖洗幾次 ， 焯一下水 ， 將排骨放置電壓力鍋中加入配料 ， 加入清水至排骨的1/2處 ， 調(diào)制排骨檔 ， 等幾十分鐘便能食用了 。
1、準備材料

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排骨100克、糖1/3大勺、深色醬油3大勺、4勺淡色醬油、3勺醋、2勺料酒、4片姜片 ， 將蔥切成3小段 ， 以及適量清水、食鹽 ， 食材準備完成后可以開始制作排骨 。
2、排骨處理

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選擇新鮮的排骨 ， 用清水浸泡去除血水 ， 再用清水沖洗幾次 ， 將排骨焯一下水 ， 水開后再煮5分鐘的時間 ， 將排骨撈出后用清水再次沖洗 。
3、制作過程

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將排骨放到電壓力鍋中加入蔥段、姜片、淡色醬油、米醋、料酒、糖以及鹽等配料 ， 加入清水至排骨的1/2處 ， 開啟電源 ， 調(diào)至排骨檔 ， 等幾十分鐘的時間便能食用了 。

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