在制作水煮牛肉的時候，首先將牛肉切成片、加入適量的味精和料酒拌勻，將上海青過水后放在底盤中，再將蔥姜蒜切片后放入油鍋中，加入適量的入料酒、醬油和清水后，將牛肉放入其中，水再次燒開后就可以出鍋裝盤 。
水煮牛肉的做法
文章插圖
文章插圖
準備食材：牛肉，芹菜、上海青，蔥，生姜，大蒜，淀粉，干辣椒、醬油、料酒，豆瓣醬，精鹽，味精等
文章插圖
文章插圖
1、將準備好的牛肉洗干凈后，再將牛肉切片，用少許鹽、料酒、淀粉拌勻 。
文章插圖
文章插圖
2、上海青洗凈掰開，下鍋略微焯下水，撈出墊在碗底 。
文章插圖
文章插圖
3、芹菜切段，切段、姜、蒜切片，干辣椒切段 。
文章插圖
文章插圖
4、將食用油燒熱，加入豆瓣醬、蔥、姜、蒜、干辣椒煸香，加入適量的入料酒、醬油，加入一大碗開水，煮5分鐘 。
文章插圖
文章插圖
5、湯汁燒開后，把牛肉片放入鍋中，再放進芹菜、鹽、味精，水再次燒開后即可倒在上海青上，這樣香辣可口的水煮牛肉就做好了 。
以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：- 炒土豆絲的做法
- 酸湯肥牛的做法
- 電腦剪映怎么自動識別字幕 剪映怎么自動識別字幕
- 麻辣豆腐怎么做
- 王者榮耀花木蘭的銘文和出裝怎么搭配 王者榮耀花木蘭出裝與銘文推薦
- 牛肉燉土豆的做法
- 花木蘭最新出裝銘文 王者榮耀花木蘭的出裝銘文
- 怎么刪除支付寶的轉賬記錄多選 怎么刪除支付寶的轉賬記錄
- 青椒炒雞蛋
- 豬蹄怎么做好吃