苦瓜去瓤切片后下鍋焯水，辣椒切成末，打兩個雞蛋到碗中攪拌均勻，,再和五毫升食用油一起倒入鍋中攪散再盛出，在鍋中倒入焯過水的苦瓜和蒜片一起翻炒，再加入生抽、鹽、料酒，最后加入雞蛋和辣椒末翻炒均勻即可出鍋 。
苦瓜炒雞蛋做法

文章插圖
文章插圖
準備食材：苦瓜、雞蛋、大蒜、辣椒、食用油、生抽、料酒、鹽

文章插圖
文章插圖
1、一根苦瓜去瓤切片，適量大蒜切片，兩根辣椒切末

文章插圖
文章插圖
2、鍋中倒入清水煮沸，加入苦瓜焯水三十秒后撈起

文章插圖
文章插圖
3、碗中打入雞蛋兩個并攪拌均勻

文章插圖
文章插圖
4、鍋中加入五毫升食用油后倒入蛋液，攪散后盛出

文章插圖
文章插圖
5、將焯過水的苦瓜和蒜片翻炒兩分鐘，加入生抽、料酒和鹽翻炒均勻

文章插圖
文章插圖
6、最后加入雞蛋和辣椒末翻炒均勻，這樣香辣可口的苦瓜就完成了 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 菜花怎么炒好吃
• 豬肝怎么炒好吃
• 南瓜怎么做好吃
• 苦瓜炒肉的做法步驟 苦瓜炒肉的制作方法
• 西蘭花雞蛋面條做法 怎樣做美味的西蘭花松花蛋湯面？優(yōu)質(zhì)
• 胡蘿卜雞蛋湯面的做法 怎樣做美味的蘿卜松花蛋湯面？優(yōu)質(zhì)
• 干鍋蝦的做法
• 老虎富途等跨境炒股屬典型非法金融的簡單介紹
• 肺結(jié)節(jié)能吃雞蛋嗎 肺結(jié)節(jié)能消除嗎
• 股票大師為什么不自己炒股