日常生活健康小常識大全:生活小常識小處著眼 , 受益無窮 , 生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果 。非常有用的53個生活小常識 , 相信每個人都能有用 。
1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷 , 抹上少許牙膏 , 可立即止血止痛 , 也可防止感染 , 療效頗佳 。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里 , 待溶解后 , 拿來擦玻璃窗、紗窗 , 效果均不錯 。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi) , 加一點精鹽、食用堿粉 , 用手抓搓一會兒后用清水浸泡 , 然后再用清水洗凈 , 這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶 , 爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個蛋清 , 使面里蛋白質(zhì)增加 , 包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮 , 餃子起鍋后收水快 , 不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后 , 澆在植物根部 , 可促進植物生長;把殘茶葉曬干 , 放到廁所或溝渠里燃熏 , 可消除惡臭 , 具有驅(qū)除蚊蠅的功能 。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生 , 可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔 , 灑入少許黃酒重燜 , 若只表面夾生 , 只要將表層翻到中間再燜即可 。
7 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中 , 加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?nbsp;, 倒入油鍋里炒 , 炒時往鍋里滴少許酒 , 這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口 。
8 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時 , 最好用來熬粥 , 或者用它煮一煮濃淘米水 , 以堵塞砂鍋的微細孔隙 , 防止?jié)B水_
9、如果衣領(lǐng)和袖口較臟 , 可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘 , 再進行正常洗滌 , 就能洗干凈 。
10 、米飯若燒糊了 , 趕緊將火關(guān)掉 , 在米飯上面放一塊面包皮 , 蓋上鍋蓋 , 5分鐘后 , 面包皮即可把糊味吸收 。
11 、煮餃子時要添足水 , 待水開后加入2%的食鹽 , 溶解后再下餃子 , 能增加面筋的韌性 , 餃子不會粘皮、粘底 , 餃子的色澤會變白 , 湯清餃香 。
12 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯 , 事實上 , 燒菜時 , 大部分維生素已溶解在菜湯里 。比如小白菜炒好后 , 會有70%的維生素C溶解在菜湯里 。
13 、如何使用砂鍋:從火上端下砂鍋時 , 一定要放在干燥的木板或草墊上 , 切不要放在瓷磚或水泥地面上 。
14 、燒葷菜時 , 在加了酒后 , 再加點醋 , 菜就會變得香噴噴的 。燒豆芽之類的素菜時 , 適當(dāng)加點醋 , 味道好營養(yǎng)也好 , 因為醋對維生素有保護作用
15 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅 , 可使之更為光潔 。把殘茶葉曬干 , 鋪撒在潮濕處 , 能夠去潮;殘茶葉曬干后 , 還可裝入枕套充當(dāng)枕芯 , 非常柔軟 。
16 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前 , 可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下 , 然后再炒 , 這樣炒出來的蝦 , 味道更鮮美 。
17 、煮雞蛋時 , 可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會 , 再放入熱水里煮 , 這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂 , 且易于剝掉 。
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