切好的西紅柿塊攪拌成泥，倒入鍋內(nèi)，同時加入冰糖煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮 。煮至比較粘稠時，用鏟子不斷攪動，再擠入適量檸檬汁繼續(xù)熬煮3～4分鐘左右，美味的番茄醬就完成了 。
番茄醬的制作方法
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準(zhǔn)備食材：西紅柿、檸檬汁、冰糖 。
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1、起鍋燒水，放入番茄焯燙去皮，再將去皮的西紅柿切塊，綠籽部分全部去除 。
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2、切好的西紅柿塊搗拌成泥，倒入鍋內(nèi)，同時加入冰糖煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮 。
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3、煮至比較粘稠時，用鏟子不斷攪動，再擠入適量檸檬汁繼續(xù)熬煮3～4分鐘左右，美味的番茄醬就做好了 。
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