起鍋燒油放入蔥、姜、蒜炒出香味后 , 之后放入豆腐略煎一下 , 加水小火燉煮一會兒 , 最后放入白菜、調(diào)入鹽和雞精翻炒片刻 , 美味的白菜燉豆腐就完成了 。
白菜燉豆腐的制作方法

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準(zhǔn)備食材:豆腐、白菜、姜、蒜、香蔥、鹽、雞精、植物油 。

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1、白菜洗凈切段 , 豆腐切塊 , 蒜切片 , 香蔥切段、姜切片備用 。

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2、起鍋燒水 , 水燒開后分別放入豆腐和白菜焯燙一下 , 再撈出瀝干水分備用 。

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3、起鍋燒油 , 油熱后放入蔥、姜、蒜炒出香味 。

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4、放入豆腐略煎一下 , 加水小火燉煮一會兒 , 最后放入白菜、調(diào)入鹽和雞精翻炒片刻 , 美味的白菜燉豆腐就做好了 。
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