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在2021年之中，每一個節(jié)氣都會來到我們的身邊的，但是對于每一個節(jié)氣什么時候來，什么時候結(jié)束這些具體的時間，我們也要進行一個深入的分析，因為只有這種情況之下，他能夠更好的抓住生活之中的每一個機會，走向更加美好的未來 。
2021年大暑時間
2021年的大暑節(jié)氣是從2021年7月22日22點26分16秒開始，結(jié)束于2021年8月7日下午14點58分48秒立秋節(jié)氣之前，在此期間內(nèi)氣候溫度會達到最為炎熱的時候，一定要注意做好防暑的工作 。
大暑的習(xí)俗有哪些
在我國的浙江沿海地區(qū)有著“送大暑船”的習(xí)俗，特別是臺州灣好多漁村舊時都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民 。福建莆田人在大暑節(jié)那天，有吃荔枝和羊肉的習(xí)俗 。親友之間也常以此作為互贈的禮品 。臺灣六月十五日是“半年節(jié)”，人們在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，象征意義團圓與甜蜜 。山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”的習(xí)俗，經(jīng)常食用羊湯能補益氣血，增強自身的免疫力 。
大暑的傳統(tǒng)飲食
1、吃鳳梨
在我國的臺灣地區(qū)到了大暑時節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等 。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃 。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜 。
2、飲伏茶
暑熱入伏后，人們遣暑的習(xí)慣之一還有飲伏茶，尤其是在江西等地，人們在大暑天里有喝擂茶的習(xí)俗，許多人家還會將后院曬干的烏梅制作烏梅茶飲用 。
3、老鴨湯
南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補藥，以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實、薏苡仁來煲湯，消暑滋補 。老鴨是暑天的清補佳品，不僅營養(yǎng)豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、可以有開胃健脾等一些功效 。

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