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來泉州絕對(duì)不可錯(cuò)過四果湯，來天后宮一定要來秉正堂來一碗，秉正堂佐料的選品也非常的多，有清涼解暑的綠豆、紅豆、棗糕以及各種口味的水果，還有健康養(yǎng)生的蓮子、銀耳，佐料五花八門、玲瑯滿目，再加上獨(dú)特的石花膏，口感極好 。
——好成財(cái)牛排館(涂門街店)
泉州人對(duì)牛肉的熱愛程度從遍布街頭巷尾的牛肉店就可以看出來了，好成財(cái)牛排館有著一百多年的歷史了，在泉州早已家喻戶曉，也成了游客必打卡的一處美食，位置也特別好，就在清凈寺對(duì)面 。
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對(duì)于不愛吃米飯的我來說，酸菜咸飯真的驚艷到我了，米粉粒粒分明又很潤，不干不硬不油，入口特別的香，再配上肉排牛肉牛雜，以及一碗清香鮮美的牛肉羹，肉質(zhì)嫩滑有彈性，簡直就是完美 。
——車橋頭文阿小吃
走街串巷總能碰到老字號(hào)美食，在青龍巷有一家車橋頭文阿小吃，雖然它藏在巷子的深處，卻還是很多人慕名前來 。這是一家泉州老字號(hào)、老味道 。
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店內(nèi)必點(diǎn)的是水丸湯和炸雞卷，水丸湯一碗10元，水丸又大又有料 。湯是骨湯，撒點(diǎn)蔥花，加點(diǎn)胡椒粉，又香又好喝 。炸雞卷則是閩南有名的小吃，里面還加了馬蹄，味道很不錯(cuò) 。
——錢隆酒店
關(guān)于錢隆酒店，還有很多傳說，除了住宿之外，錢隆酒店的餐廳主推的也是閩南特色菜，它們對(duì)菜式的研究與推出，這里都以更高標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn) 。
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餐廳主打口味就是地道的閩南味道，二小碟、芥末蝦、中鮑魚燜雙豆、家鄉(xiāng)甜芋頭、蔥油拌面線、原味鴨湯、醋肉拼菜果、蒸肉丸、珍珠斑藤椒、廣東菜心、桂花蟹肉，這些都不會(huì)踩雷 。但最最最想推薦的是醋肉，真的，這個(gè)醋肉征服了所有人的味蕾 。
——關(guān)于住宿
此次行程在泉州只住了泉州酒店，全程沒有換過酒店，在老城區(qū)來說，泉州酒店算是最好的五星級(jí)酒店了，而且地理位置非常的優(yōu)越，位于中國歷史文化名城泉州的核心商業(yè)區(qū)，到西街不到2公里的距離，距離中山中路也就3分鐘的路程，老城區(qū)的幾乎全部步行即可到達(dá) 。
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而且拉開窗簾，憑窗遠(yuǎn)眺，泉州標(biāo)志性建筑——東西塔和現(xiàn)代都市的秀麗風(fēng)光都能盡收眼底 。特別是酒店的自助式早餐，美食薈萃，佳肴琳瑯，每天一碗面線糊絕對(duì)是標(biāo)配 。泉州酒店如一顆璀璨明珠，點(diǎn)亮了泉州之行 。
——關(guān)于交通
泉州的交通四通八達(dá)，到泉州游玩主要通過航空、鐵路、公路這三種方式：
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