紅皮無花果屬于秋果，果皮厚，果實較甜可直接食用，或者做成果汁搭配蜂蜜食用 ?？梢耘c肉類、蘑菇或玉米一起煲湯，或者清洗干凈后切成碎塊加入大米熬成粥食用 。還可將其與梨子和冰糖燉成養(yǎng)身食品 。
紅皮無花果可直接食用或做菜煲湯

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買回來的無花果去皮后可直接食用，也可做成果汁，把無花果清洗干凈后，切成塊，放到鍋中加入清水，待水開煮40分鐘，煮好后盛出，依據(jù)個人口味適當添加蜂蜜 。無花果汁解渴還能預防中暑 。紅皮無花果屬于秋果，果皮厚，果實較甜，無香氣，耐寒性 。

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紅皮無花果可以煲湯，無花果可以與肉類一起煲湯，可添加蘑菇或玉米等一起燉煮，能夠化痰祛濕、調(diào)理腸胃 。紅皮無花果還可以熬粥，將無花果清洗干凈后切成碎塊，將大米清洗干凈，加入適量的大米添水煮成粥，小火熬制30分鐘左右即可 。無花果粥能夠促進腸胃消化吸收，有利于養(yǎng)胃 。

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紅皮無花果可做成養(yǎng)身湯品，將梨清洗干凈，削去表皮去掉梨心，切成大小均勻的塊狀 。把梨塊、無花果和冰糖一起放入鍋內(nèi)，添水沒過梨塊，把蓋子蓋好，開大火燒將水開后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右，燉好后盛放到容器中晾一會即可 。

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