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眾所周知 ， 小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 ， 平時(shí)可將小米熬粥喝 ， 還可以在其中加入一些其他的食材 ， 比如南瓜、蘋果、各種豆類等 ， 增加了口感 ， 還提升了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。小米南瓜蘋果粥便是一款老少皆宜的粥類 ， 很多家庭在早晚的時(shí)候 ， 每人喝上一小碗 ， 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ， 還養(yǎng)胃 ， 非常不錯(cuò) 。
在熬制的時(shí)候 ， 將小米、南瓜、蘋果都準(zhǔn)備好 。小米清洗干凈 ， 可先在水中浸泡半個(gè)小時(shí) ， 讓水分充分進(jìn)入 ， 還可以節(jié)約熬制的時(shí)間 。南瓜去皮切成小塊 ， 蘋果也可去皮 ， 切塊來(lái)用 。熱水燒開(kāi)之后 ， 放上小米 ， 先煮一會(huì) ， 鍋開(kāi)了 ， 可以隨后讓上南瓜塊和蘋果塊 ， 繼續(xù)煮 ， 大火之后該生小火 ， 煮上20分鐘左右的時(shí)間 。中間可以用勺子攪拌攪拌 ， 不要粘住鍋底了 。
在煮小米南瓜蘋果粥的時(shí)候 ， 水最好是一次性放好了 ， 中間不要加水 ， 這樣熬出來(lái)的米粥 ， 味道更好 。同時(shí)中間攪拌的次數(shù)可以適當(dāng)少一點(diǎn) ， 減少南瓜和蘋果被弄碎 ?？吹街啾容^粘稠了 ， 蘋果和南瓜也軟了 ， 那么就可以關(guān)火食用了 。
這款小米南瓜蘋果粥所含熱量并不高 ， 味道還比較香甜 ， 對(duì)于胃腸道系統(tǒng)功能并不是很好的人來(lái)說(shuō) ， 還能養(yǎng)胃 。南瓜當(dāng)中的維生素和果膠含量比較多 ， 蘋果纖維含量也不少 ， 使用之后能清除體內(nèi)的毒素等 ， 還可清潔腸道 ， 促進(jìn)排便 ， 減少便秘發(fā)生 。小米富含鋅、維生素B2等成分 ， 被人體吸收之后 ， 能補(bǔ)充身體所需 ， 同時(shí)對(duì)于孕婦而言 ， 還能促進(jìn)胎兒發(fā)育等 。成年男性和女性經(jīng)常吃還可提高性功能 ， 提高生育能力等 。
小米南瓜蘋果粥 ， 將小米、南瓜、蘋果三者結(jié)合在一起 ， 營(yíng)養(yǎng)更為均衡 ， 能開(kāi)胃、解毒、促進(jìn)消化等 ， 可謂是滋補(bǔ)效果比較理想的粥類 。家里有老人、孩子的 ， 可經(jīng)常給他們吃點(diǎn)這個(gè)粥 ， 尤其是冬天的時(shí)候 ， 滋補(bǔ)效果更突出 。
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