云霧茶屬綠茶類(lèi)名茶 。云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名,古稱(chēng)岳山茶 。從唐代以來(lái)就作為向皇帝朝貢的“貢品” 。主要生長(zhǎng)在海拔800-1100米高度的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶 。這里氣候溫和、濕潤(rùn),土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì),適宜茶葉生長(zhǎng) 。
云霧茶屬于什么茶

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云霧茶是綠茶,綠茶是一個(gè)總稱(chēng),云霧茶是綠茶中的一種 。之所以稱(chēng)之為云霧茶,主要是茶園的海拔高,茶葉種植的年數(shù)長(zhǎng) 。
云霧茶也是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,他早在古代唐朝娘家就已經(jīng)出現(xiàn),這種茶,主要出產(chǎn)在南岳的高山云霧之中,曾被稱(chēng)為岳山茶 。
云霧茶外形緊細(xì),用開(kāi)水沖泡以后湯綠味醇 。這種茶葉的加工方式與綠茶相同,從這一點(diǎn)可以看出云霧茶屬于綠茶的一種 。
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