9、晚餐過量飲酒
有人喜歡睡前喝點(diǎn)酒幫助睡眠，也有人是迫于晚上應(yīng)酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應(yīng)該盡量杜絕 。中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病中心副主任劉征堂表示，睡前飲酒會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重 。因此，盡量保證睡前4~6小時(shí)內(nèi)不飲酒，晚上的應(yīng)酬能少則少 。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點(diǎn)綠茶解酒，或喝點(diǎn)溫牛奶保護(hù)胃黏膜 。
面對(duì)這些導(dǎo)致我們不健康的晚餐，我們要有健康晚餐的原則 。首先，推薦在晚上5點(diǎn)~7點(diǎn)間吃晚餐，并盡量保持規(guī)律 。上班族即使不能保證每天按時(shí)吃飯，也最好在加班時(shí)吃些餅干、點(diǎn)心等，以免晚餐吃得太多 。
其次，吃晚飯前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的營養(yǎng)都補(bǔ)上 。晚餐要保證食物的多樣性，注重營養(yǎng)搭配 。多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，增加胃腸動(dòng)力，有助消化 。
再次，吃飯時(shí)不要三心二意，說話、看電視、玩手機(jī)等都會(huì)分散吃飯的注意力，影響咀嚼和消化液的分泌，增加胃的負(fù)擔(dān) 。
最后專家提醒，經(jīng)常需要在外應(yīng)酬的人一定要管住自己的嘴，把握好飯量，盡量把應(yīng)酬、聚餐安排在中午 。
解說晚餐的健康吃法
在很多人看來，一天當(dāng)中更為重要的就是早餐，其余的不在那么重要的，其實(shí)這是一種不對(duì)的想法 。午飯與晚餐也是很重要的，特別是喜歡熬夜的朋友 。下面我們來介紹晚餐的營養(yǎng)吃法 。
晚餐要吃少
現(xiàn)在社會(huì)競爭很激烈，工作節(jié)奏非?？?。很多人是早餐不吃，午餐湊合，晚餐吃撐 。所有的社會(huì)交往和應(yīng)酬以及全家人享天倫之樂都安排在晚餐，這樣的晚餐是容易引發(fā)各種疾病的 。
晚餐三字經(jīng)：早、少、淡
第一個(gè)字是早，吃晚餐要距離睡覺時(shí)間3到4個(gè)小時(shí)，這樣才能夠不影響睡眠 。
第二個(gè)字是少，晚餐在一天的熱量里面，如果按10分制的話，早餐是4，午餐是4，晚餐是2 。這樣才能對(duì)身體有益 。
第三個(gè)字是淡 。一個(gè)是低油，一個(gè)是低鹽 。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，人每天的吃油量為25克到30克 。如果超過的話，就有可能造成血脂高 。但從全國來看，我們每人每天吃油量高達(dá)40克，北京地區(qū)是50克 。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖 。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，每人每天的吃鹽量不能超過6克 。否則就容易得高血壓，但是從全國來看，每人每天的吃鹽量已經(jīng)達(dá)到了12克，因此高血壓的發(fā)病率也達(dá)到了10% 。所以晚餐要注意：早、少、淡 。
晚餐首選粥
晚餐吃粥比較好，因?yàn)橹嗄巳碎g第一補(bǔ)品 。喝粥有助于消化吸收，還有助于延年益壽、美容的養(yǎng)生功效 。根據(jù)不同的季節(jié)，我們喝不同的粥 。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養(yǎng)顏的作用 。冬天可以喝紅豆粥，有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏的作用 。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的作用 。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好，粥里加點(diǎn)棗，要想不失眠，煮粥加白蓮 。
冬季驅(qū)寒四湯 遠(yuǎn)離寒風(fēng)感冒
第一湯：排骨藕湯
食材
豬排骨1500克，蓮藕1000克，鹽、醋適量 。
做法
將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊，蓮藕切成滾刀塊 。將豬排骨置于沙鍋中，加水淹沒骨料5～8厘米深，加少許食醋，蓋上蓋，先用大火煮沸，沸后加入蓮藕燒開，再改小火煨1～2小時(shí)即成(高壓鍋煨30分鐘即可) 。食用時(shí)取出適量加入少許精鹽調(diào)味即可 。
第二湯：“雙白玉粥”
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時(shí)，起鍋加食鹽少許后食用 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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