鴿子洗凈,茶樹菇洗凈泡發(fā),生姜切片,黨參切三片就夠了
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將所有食材倒入高壓鍋中(最好用砂鍋,家里沒有才用的高壓鍋),用泡茶樹菇的水沒過食材(用泡茶樹菇的水煮出來湯味更濃~?。?。
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大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,放適量鹽(鹽要最后放,不然鴿子肉會變柴),即可食用
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