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第十三步：由一頭開始捏緊收口，如圖 。
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第十四步：等口全部捏緊后，撒上剛才炒好的糯米粉，再輕輕地搓一下，將糯米條搓圓 。接下來，切成長短一致的段子就可以了 。
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第五步：裝盤開動(dòng)吧 。
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需要注意的是
1、配料中的糖，可以隨自己的口味來放 。不過，現(xiàn)成的豆沙一般都挺甜的，所以糖還是建議大家少放一點(diǎn)哦 。
2、這款小點(diǎn)心做法很簡單，只是在揉面團(tuán)的時(shí)候非常容易粘 。和大家分享兩個(gè)防粘的小技巧 。第一種：大家可以把面團(tuán)放到保鮮袋中來揉 。第二種：可以把面團(tuán)放到硅膠揉面墊上，然后戴上一次性手套來揉，這樣都可以防粘 。千萬不要將面團(tuán)直接放到木板上，那樣會(huì)非常粘的 。咱們?cè)趽{開時(shí)，蓋上保鮮膜來搟，也是這個(gè)原因哦，大家一定要注意一下 。
3、除了豆沙餡，也可以換成紅薯餡、紫薯餡等等其它的自己喜歡吃的餡料 。
4、做好后，一時(shí)吃不完，一定要用保鮮膜蓋起來哦，否則容易變干 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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