精瘦黃牛肉清洗干凈，切成適中的薄片，放入盆中 。
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盆內(nèi)加入料酒、生抽、味之院香辣腌料、淀粉各一勺，攪拌均勻后腌制一小時 。
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鍋底刷油，熱油鍋后放牛肉，開始煎 。
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一定程度后翻面，待到牛肉片完全變色，煎熟即可 。
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然后撒上味之院燒烤料、蔥花、小米椒 。
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最后蘸上蘸料，然后包上生菜就可以開吃了，絕對媲美燒烤店的燒烤牛肉就做好了，你也來試試吧 。
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特別提示牛肉片的腌制很重要，這一步一定要做好，不能省略 。
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