花螺一般要煮5-6分鐘左右，最好不好超過10分鐘，具體的烹煮時間取決于花螺的大小 。一般中等大小的花螺大概煮5-6分鐘，煮至螺肉從殼里凸出即可 。個頭較大的花螺至少需要煮15分鐘，否則難以殺死花螺內(nèi)部的細菌和寄生蟲 。
花螺要煮多久才熟
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花螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布于我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布，垂直分布于潮下帶數(shù)米至數(shù)十米水深 。
花螺肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國內(nèi)外市場近年暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類 。
我國花螺的主要種類有方斑東風螺、泥東風和臺灣東風螺三種 。
方斑東風螺和臺灣東風螺棲息底質(zhì)以沙質(zhì)為主，泥東風螺棲息于泥沙底質(zhì)中 。
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