鮮活的螃蟹如何保存才能保存得久一些呢？下面給大家推薦幾個保存鮮活螃蟹的小妙招，都是經(jīng)過實踐的檢驗，大家可以放心使用 。如果不是馬上吃的話，螃蟹千萬不要用水洗，不然很快就會死掉的，使用下面的妙招，也無力回天了 。大閘蟹保存

第一種方法：把螃蟹放在干凈的盆子、缸、壇里，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒，用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見陽光，這樣養(yǎng)3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的營養(yǎng)，會變得壯實豐滿，吃起來更肥美鮮香 。第二種方法：把螃蟹用塑料網(wǎng)兜裝起來，直接放入冰箱的冷藏室，這樣最少可以保存3~4天，而且螃蟹還很有活力 。或者把捆扎好的螃蟹直接放在冰箱冷藏柜中，蓋上濕毛巾即可，這樣可以保存4~5天 。大閘蟹保存

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第三種方法：用盆子或者底面大點的桶，將螃蟹放入其中，加水至螃蟹身體的一半高，能保濕即可，然后可拿透氣的東西蓋住，一般4~5天沒問題 。這種方法需要注意兩點，一是加水不能多，如果水太深了，螃蟹會缺氧窒息而死，二是千萬不能層疊，否則也容易窒息 。第四種方法：如果螃蟹數(shù)量較多，3~5天也吃不完，可以把家里的浴缸當(dāng)暫養(yǎng)池，注入到剛好埋住螃蟹，并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投喂少量的小魚小蝦，這樣一般可存活7天左右 。

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