應該趁熱放進冰箱里面 。如果食品放涼了放冰箱 ， 很容易導致細菌繁殖滋生 ， 10~60°C是加熱食品最容易繁殖細菌的危險時段 ， 食品在室溫下放得越久 ， 微生物就繁殖得越多 。
暫時不吃的加熱食品應該

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食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品 。
食品是可供人類食用或飲用的物質(zhì) ， 包括加工食品、半成品和未加工食品 。
食品包括乳與乳制品 ， 脂肪、油和乳化脂肪制品 ， 冷凍飲品 ， 水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類等 。

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