嘎啦果是一種早熟的時令水果 , 儲存時間不如蘋果的長 , 并且也容易腐爛 , 通常剛買回來沒多久甜度和脆度就會下降 , 影響食用口感 , 而且嘎啦果的產地規(guī)模較小 , 沒能很好地打開銷售渠道 , 所以價格一直不高 。
嘎啦果是什么

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嘎啦果又叫做“佳麗果”、“咖喱果” , 是蘋果的一種 , 由桔蘋和元帥蘋果雜交而成 。
嘎啦果原產于新西蘭 , 中國的嘎啦果最早是從日本長野縣引入到山東的 , 是我國的一種早熟蘋果 。
嘎啦果中除了含有普通蘋果的營養(yǎng)物質外 , 還含有一種獨特的物質叫做“嘎啦蘋果酚” , 這種物質極易溶于水 。
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