建議冷藏但不要冷凍 。放冰箱保存的話，用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來，以免與冰箱中其它物品的串味 。但注意菠蘿蜜不宜久冷藏，一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，避免影響口感 。
菠蘿蜜

文章插圖
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菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬，的常綠喬木 。是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5至20公斤，最重超過59公斤 。
菠蘿蜜喜熱帶氣候 。適生于無霜凍、年雨量充沛的地區(qū) 。喜光，生長(zhǎng)迅速，幼時(shí)稍耐蔭，喜深厚肥沃土壤，忌積水 。
在道路兩旁、公園、城鎮(zhèn)種植的菠蘿蜜生長(zhǎng)較好，枝葉茂盛，產(chǎn)量高，既可美化環(huán)境，又可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益 。

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