其實(shí)，也不必吃什么，但對(duì)于美食，對(duì)于生活的熱愛，也可以是快樂的源泉 。
溪友留魚不忍烹，直將蔬糲送作生 。
二升畬粟香炊飯，一把畦菘淡煮羹 。
——宋·陸游《山居食每不肉戲作》
朋友給陸游留了條魚，他卻不舍得吃，只是以蔬菜和粗茶淡飯充饑 。白米飯香噴噴的，再加上白水煮白菜，這味道就好極了 。詩人可真是一點(diǎn)也不挑食呢 。
不管到了哪里，只要還有炊煙升起，就沒有什么好擔(dān)憂的 。
自笑平生為口忙，老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐 。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香 。
逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎 。
只慚無補(bǔ)絲毫事，尚費(fèi)官家費(fèi)酒囊 。
——宋·蘇軾《初到黃州》
自己都覺得好笑，一輩子為了謀生東奔西走，老了才發(fā)覺這事業(yè)不過是荒唐 。來到黃州，長江繞城，江魚肥美，而山野間竹林茂密，飄散著陣陣筍香 。貶逐的人，員外可隨意安置，詩人照舊要做水曹郎 。慚愧的是我對(duì)朝廷沒什么貢獻(xiàn)，卻還要領(lǐng)取官府俸祿啊 。詩人的樂觀豁達(dá)，隨遇而安，讓人佩服 。
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有人忙著追名逐利，也有人熱衷于煙火中的樂趣 。
白鵝炙美加椒後，錦雉羹香下豉初 。
箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩壓春蔬 。
——宋·陸游《飯罷戲示鄰曲》
鵝肉做好了，加上花椒，覺得分外鮮美，做野雞羹時(shí)，把豆豉放下去，更是香氣撲鼻 。箭竹的嫩筍，可比雪白的蘑菇還要鮮嫩甘美，蕨菜的嫩芽十分珍貴，勝過春天所有的菜蔬！有葷有素，色香味俱全，這一桌美食真讓人垂涎欲滴?。?br /> 說到煙火氣，就不能不說說火鍋，它的熱霧氤氳，香氣四溢，絕對(duì)能俘獲每一個(gè)吃貨的心 。
白秫新收釀得紅，洗鍋吹火煮油蔥 。
莫嫌傾出清和濁，勝是嘗來辣且濃 。
——宋·陳藻《仲秋過盧北山子俞嘗新醞作》
新釀的高梁酒紅艷艷的，洗鍋燒火，煮起一鍋香辣濃艷的火鍋來 。不用分辨清與濁，這火鍋火辣辣，熱騰騰的，讓人無法不愛啊 。
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煙火氣里，有著對(duì)食物的熱愛，也有著因?yàn)槭澄镆鸬乃寄?。
鱸肥菰脆調(diào)羹美，蕎熟油新兒餅香 。
自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng) 。
——宋·陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美，茭白脆嫩鮮美，用來制作羹湯，真是無比美味 。用新榨的油烙出的蕎麥餅香氣撲鼻 。自古以來，豁達(dá)自在的人并不在意名利富貴，卻因?yàn)楣枢l(xiāng)的味道而陷入鄉(xiāng)愁！
在淡淡的煙火氣里，詩人們一飽口腹之欲，心滿意足后，寫下一首首贊美的詩篇 。
纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深 。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金 。
——宋·蘇軾《戲詠馓子贈(zèng)鄰嫗》
鄰居老奶奶做馓子做得好，看她巧手搓著面，色澤均勻，放到油鍋里煎，變成一片嫩黃 。這馓子多像春天的夜晚，佳人睡過去了，不覺將手上的金釧壓扁 。想到這里，噴香的馓子似乎更美味了，讓人食指大動(dòng) 。
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有些食物，只有在特定的日子才能吃到，讓人覺得更有儀式感 。
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘 。
見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵 。
——清·符曾《上元竹枝詞》
元宵節(jié)必吃元宵，香甜的桂花餡里裹上胡桃，江米如珍珠一樣，用井水淘洗干凈 。聽說馬家的滴粉湯圓很好，遠(yuǎn)近聞名，趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣元宵 。
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