可以將獼猴桃和蘋(píng)果、香蕉或者其他成熟的水果裝在同一個(gè)塑料袋子中，放在較溫暖的地方，比如窗臺(tái)上、灶臺(tái)上，一般3天左右獼猴桃便會(huì)成熟，為了加快成熟的速度，也可以每天放到陽(yáng)光下曬1-2個(gè)小時(shí) 。
如何讓獼猴桃快速變熟

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蘋(píng)果、香蕉或者其他成熟的水果會(huì)釋放乙烯，乙烯具有催熟水果的作用，將未完全成熟的獼猴桃和他們放在一起便可以快速變熟 。
也可以直接將獼猴桃用塑料袋裝好密放在家里溫度較高的地方，注意不要完全將袋子封實(shí)，以免把水果捂壞 。
獼猴桃，也稱奇異果，果實(shí)成熟后質(zhì)地柔軟、口感酸甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素、糖類、氨基酸以及及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素 。

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