說到運動前的最佳進食時間，相信很多人都不是太清楚，因為大家覺得這不重要，但事實恰恰相反，這對于運動的朋友來說非常重要，因為只有在適合的時間補充能量、補充營養(yǎng)，才不至于在運動過程中造成腸胃不適 。
 
高蛋白或是高脂肪的食物需要長一點的時間才能消化，一般而言，正常一餐的食物約需要3—4小時的消化時間，才不至于在運動中感到腸胃不適，份量較少的一餐約需2—3小時，少量的點心只需一小時，這些情形依照個人在運動時對胃中食物的感覺不同而有差異 。
 
如果你在運動時對胃中的食物很敏感，少量的食物就會令你感到飽脹不適，你就需 要讓食物有更長的時間消化 。
 
身體上下震動比較大的運動員，例如籃球、跑步等等，對胃內(nèi)的食物通常比較敏感，少量的食物可能就會令這些人感到不舒服，這時就需要在比賽更早前進食，或是減少食物的攝取，以減輕這些癥狀 。一般而言，身體震動比較小的運動員，例如自行車和游泳選手，比較不會受到胃中食物的影響，對于進食的時間和食物的選擇有必較大的彈性 。
 
沒有任何一種食物或是任何的進食時間表可以適合每一個人，每個人都需要在練習(xí)時實際體驗，找出最適合最有效的食物和進食的時間 。此外，運動飲食有三大事項要注意，詳情可閱讀：運動飲食有三大事項要注意

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