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對很多人來說，喝酒10次，恐怕得醉倒9次。
古時的“武松三碗不過崗”、“劉邦醉酒斬白蛇”、“李白斗酒詩百篇”的酒量已經(jīng)成了歷史奇跡，甚至是當(dāng)下酒友崇拜，且無法超越的對象。

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很多人好奇，為何古人的酒量這么好？古人都是大碗喝酒，卻總是喝不醉，其實酒量是次要的，關(guān)鍵還在于酒。
古時的酒以黃酒和米酒為主，度數(shù)很低，最高也就十五六度這樣，如果放到現(xiàn)在，就跟喝水差不多，所以不容易醉。

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而我們現(xiàn)在喝的酒，是蒸餾酒，酒精度數(shù)在50度左右。
當(dāng)然了，喝到50度這樣的高度烈酒， “酒量差”確實是喝醉的一個因素，但如果是經(jīng)常喝酒的人也總是喝酒那就是另有“隱情”了。
為何喝酒總會醉倒？首先，一次性喝了很多酒。

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大量的酒精進(jìn)入人體，體內(nèi)負(fù)責(zé)分解酒精的“乙醛脫氫酶”和“乙醇脫氫酶”兩種酶含量不夠，酒精沒有分解完，就會在體內(nèi)積累。
會導(dǎo)致血管擴張出現(xiàn)臉紅的現(xiàn)象，同時作用于人的神經(jīng)系統(tǒng) ，就會出現(xiàn)醉酒情況。
其次，喝到劣質(zhì)酒或假酒

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現(xiàn)在的白酒市場相當(dāng)混亂，劣質(zhì)酒和假酒充斥在市面上，數(shù)量與純糧酒不相上下。
而且這類酒是用薯類、柿子等廉價材料做成的食用酒精，加入添加劑勾兌而來，里面含有的甲醇、雜醇油居多，它們正是導(dǎo)致喝醉上頭的關(guān)鍵因素。
甚至有些酒友沒喝幾杯就醉倒了，八成就是喝到含有甲醇、雜醇油過多的劣質(zhì)酒。
怎么喝酒才不容易醉倒上頭呢？① 一定要喝純糧釀制的好酒

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純糧酒是經(jīng)天然發(fā)酵、蒸餾匯聚的糧食精華，有益物質(zhì)居多，有不易醉，且醒酒快的優(yōu)點。
但市面混雜，對于不懂行的小白來說，想要準(zhǔn)確挑到純糧好酒，記住以下順口溜。
買酒選正規(guī)渠道，不看價錢和牌子；
認(rèn)準(zhǔn)瓶身5個字， 10781和26760；
隨后再看原料表，只有糧食是好酒；
最后再看看等級，最好選優(yōu)級。
但是，就算掌握了小竅門，也有不少酒友自己挑到的純糧酒價格昂貴，當(dāng)想要退而求其次時，卻總碰到劣質(zhì)酒，不過不要著急，如果實在挑不到，那就來看看筆者分享的2款好酒，性價比超高。
君中元私藏酒

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這款酒來自醬酒的核心產(chǎn)區(qū)——貴州茅臺鎮(zhèn) 。
不管是地理位置、土壤、水源，還是當(dāng)?shù)氐募Z食都非常適合釀酒，簡直是老天爺賞賜的佳釀。
但是這個酒在宣傳投入少，所以沒什么名氣，但酒質(zhì)和口碑在當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名。
主要由曾傳政釀造，是國家級的醬香釀酒大師，并且勾調(diào)酒的工藝也十分精湛，有高級勾兌師的資質(zhì) ，但完全不被名利左右，只想做老百姓都能喝得起的好醬酒。

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