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好兄弟合作開店18年,600平方米的花藝生活空間實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想( 二 )


多次搬遷 , 落地巨型生活空間
18年來 , 春天里經(jīng)歷了很多波折 , 甚至是經(jīng)營危機(jī) 。2007年 , 超市倒閉 , 花店開始在市區(qū)租賃獨(dú)立店面 。從2008年開始 , 花店相繼經(jīng)歷了地震后的店面危房拆遷、房租大幅漲價(jià)以及電商沖擊 。“但我們一直沒有放棄走自己的路 , 堅(jiān)持花藝水平的提高 , 保持花店出品的品質(zhì)和特色 。同時(shí)跟上潮流 , 在營銷方面與時(shí)俱進(jìn) ?!备冻烧f 。

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付成是個(gè)特別踏實(shí) , 愿意深入鉆研花藝的人 。最初的他是靠自學(xué)——購買花藝圖書 , 從網(wǎng)上花藝論壇里搜索圖片 。2010年 , 他遠(yuǎn)赴廣州跟隨鐘偉雄老師學(xué)習(xí) , 開始形成系統(tǒng)的知識(shí)體系 。后來他又跟隨袁乃夫、蔡仲娟大師、陳勇良和朱永安老師學(xué)習(xí) ?!爸煊腊怖蠋煂?duì)花材的尊重、對(duì)環(huán)保的要求和對(duì)美的見解對(duì)我影響很深 ?!备冻烧f 。
逐漸地 , 他形成了自己繁復(fù)絢麗的花藝設(shè)計(jì)風(fēng)格 , 而近年來又喜歡簡(jiǎn)潔干凈和有設(shè)計(jì)感的作品 , 希望讓花藝能回歸花的本質(zhì) 。
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春天里花藝生活空間的建立是在2016年 。當(dāng)時(shí)他們發(fā)現(xiàn) , 花店房租上漲的同時(shí) , 進(jìn)店顧客卻越來越少 , 因?yàn)槔项櫩头e累得多(當(dāng)時(shí)老顧客已過五千) , 很多顧客直接在微信訂花 , 門店的重要性大大降低 。而一個(gè)復(fù)合式生活空間的建立 , 恰恰是倆人一直以來的夢(mèng)想 , 正好借機(jī)升級(jí)轉(zhuǎn)型 。
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搬到地理位置稍偏一點(diǎn)的河堤邊 , 但又不離市區(qū) , 新的春天里變成了一個(gè)600平方米的復(fù)合空間 , 包含花店經(jīng)營、花藝培訓(xùn)、婚慶公司、咖啡和甜品、簡(jiǎn)餐 。室內(nèi)設(shè)計(jì)特意邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)刂脑O(shè)計(jì)師 , 整體風(fēng)格簡(jiǎn)約現(xiàn)代 , 但又質(zhì)樸本色 。其中花店面積100平方米 , 還專門打造了20平方米的鮮花冷藏室 。這一轉(zhuǎn)型亮相讓春天里一躍成為綿陽最大的花店 , 以及最具特色的生活空間 。
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花店和其他異業(yè)經(jīng)營采取的是聯(lián)盟方式 , 即咖啡等區(qū)域自主經(jīng)營 , 只需要交場(chǎng)地費(fèi) , 而不同項(xiàng)目之間相互引流 , 也有交叉產(chǎn)品 , 這樣的經(jīng)營方式也大大緩解了花店的租金壓力 。雖然近年來經(jīng)歷了疫情的考驗(yàn) , 但營業(yè)額穩(wěn)定增長(zhǎng) , 光花店部分一年可以收入100多萬元 。
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“春天里經(jīng)營18年來 , 沉淀了很多的老顧客 , 可能有的顧客還是認(rèn)為我們的花貴 , 但其實(shí)我們的花束大多在299元價(jià)位 , 不算高 ?!备冻烧f , 對(duì)鮮花的品質(zhì)要求一方面是希望和其它花店有拉開差距 , 不希望陷入同質(zhì)化的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng) 。另一方面是因?yàn)樽约簩?duì)花藝的喜歡 , 正因?yàn)閷?duì)花藝的熱愛 , 所以很難容忍店里有不好的出品 , 因?yàn)椤斑^不了自己心里的坎 ?!?/p>

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