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花店市場變化趨勢 盤點(diǎn)年宵季,展望“情人節(jié)”,花店業(yè)這兩大趨勢愈加明顯

隨著2022年宵季即將落下帷幕 , 全國各地花店業(yè)績出臺——不出所料 , 依然是兩極分化明顯:在大多數(shù)花店受疫情影響業(yè)績下滑的同時(shí) , 各地頭部花店紛紛爆單;馬上又迎來情人節(jié)和元宵節(jié) , 隨著昆明玫瑰價(jià)格暴漲 , 一部分花店直接放棄備戰(zhàn) , 而更多花店則出臺了各種應(yīng)對措施 。
這類花店疫情下依然爆單
從春節(jié)前一兩個(gè)月到元宵節(jié)形成的年宵季 , 正在成為很多花店一年中最大的商機(jī) 。有的花店靠一個(gè)年宵季 , 可以做出全年總業(yè)績的三分之一 。
全國各地頭部花店業(yè)績穩(wěn)中有升 , 比如采訪人員了解到的風(fēng)尚之星花店:廣州的花時(shí)尚 , 年宵季業(yè)績增長20% , 達(dá)到驚人的120萬營業(yè)額;溫州綠趣今年靠企業(yè)訂單也攀升到90多萬元營業(yè)額;大連鑫秀麗花藝咖啡 , 以年宵盆栽千元左右的單價(jià) , 贏得了很好的利潤空間 , 打了一個(gè)漂亮仗;開在北京三里屯商圈的孚美花尚 , 業(yè)績比去年增長了兩倍多;廣東中山的幸福工場 , 年宵業(yè)績比去年增長了30% 。

花店市場變化趨勢 盤點(diǎn)年宵季,展望“情人節(jié)”,花店業(yè)這兩大趨勢愈加明顯

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花店市場變化趨勢 盤點(diǎn)年宵季,展望“情人節(jié)”,花店業(yè)這兩大趨勢愈加明顯

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“從我們會(huì)員花店看 , 兩極分化也非常明顯 , 雖然很多花店受疫情影響年宵不如往年 , 但幾乎每個(gè)城市都有頭部花店爆單 , 比如山東泰安玲瓏花藝 , 在四五線城市可以做到將近百萬的營業(yè)額;廣東中山安的花店 , 年宵季賣出了40萬元 。此外 , 一些城市的頭部花店做出年宵季20萬元左右的營業(yè)額 , 也不在少數(shù) , 都是創(chuàng)史上最優(yōu) 。”擁有1800家會(huì)員店的滬花拾者創(chuàng)始人徐嘉誼告訴采訪人員 。徐嘉誼經(jīng)營的上海我享花坊 , 1月的業(yè)績創(chuàng)下了近35萬的當(dāng)月歷史最高紀(jì)錄 , 去年12月則創(chuàng)下了60萬月銷售額的歷史最高紀(jì)錄 。其業(yè)績構(gòu)成中 , 幾乎90%是企業(yè)客戶、項(xiàng)目活動(dòng)和團(tuán)單 。
盤點(diǎn)這些疫情下不受影響 , 業(yè)績不降反升的花店 , 都有如下特點(diǎn):
1、經(jīng)營多年的老店;
2、供應(yīng)鏈完善 , 貨源和產(chǎn)品的組織能力強(qiáng);
3、積累了一批數(shù)量和質(zhì)量都遙遙領(lǐng)先同行的優(yōu)質(zhì)客戶 。
花店市場變化趨勢 盤點(diǎn)年宵季,展望“情人節(jié)”,花店業(yè)這兩大趨勢愈加明顯

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花店市場變化趨勢 盤點(diǎn)年宵季,展望“情人節(jié)”,花店業(yè)這兩大趨勢愈加明顯

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”每個(gè)城市都有頭部消費(fèi)者 , 每個(gè)城市的頭部花店都有自己的私域客戶 , 只要做出差異化產(chǎn)品 , 并有著長期的優(yōu)質(zhì)客戶積累 , 這些花店最少受到疫情和經(jīng)濟(jì)下行的影響 ?!边@一觀點(diǎn)在年宵季再次得到驗(yàn)證 。
此外 , 受疫情影響 , 大家不能遠(yuǎn)游 , 反而更重視家庭聚會(huì)和走親訪友 , 這也成為年宵花銷售的有利條件 。
玫瑰漲價(jià) , 還做不做情人節(jié)?
“情人節(jié)”來了 , 今年的情人節(jié)從“天時(shí)”來看 , 是5年來最優(yōu):既是工作日 , 不會(huì)淹沒在周末 , 又跟春節(jié)隔開 , 不會(huì)淹沒在春節(jié) , 同時(shí)又連著元宵節(jié) , 可以打營銷組合拳 。然而因?yàn)檫@三年來 , 受疫情影響 , 又被中國情人節(jié)七夕和“520”分流 , 這個(gè)曾經(jīng)花店業(yè)一年最大的節(jié)日 , 似乎連年走低 。所以今年情人節(jié)市場到底會(huì)怎么樣 , 花店業(yè)普遍在觀望之中 。


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