專家點(diǎn)評
五指毛桃原名五爪龍，被稱為“廣東人參” 。因其葉子長的像五個手指，果實(shí)成熟時像毛桃而得名 。其以根入藥，能益氣健脾，祛痰化濕，舒筋活絡(luò) 。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效 。
五指毛桃性味甘、微溫，土茯苓性味甘、淡、平，兩者均有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效，而蓮子性味甘、澀、平，有養(yǎng)心、補(bǔ)脾、益腎的作用，全方藥材性味甘平，調(diào)補(bǔ)心脾，正合此時入湯之用 。
整個藥膳具有清熱祛濕，益氣健脾，清肝潤肺等功效，適用于濕濁困脾，脾胃氣虛，肢倦無力，水腫，濕毒帶下等癥 。本藥膳性味甘平，男女老少均可食用，但脘腹脹滿及大便秘結(jié)者忌用 。
選材要點(diǎn)
要選擇好的五指毛桃，一是要看色澤，一般以棕黃色為佳；二是挑質(zhì)地，粗黑的有效成分反而較少，根須細(xì)的比較好；三是聞味道，沒有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 治療脂肪肝的食療偏方 食療方幫你治療脂肪肝
• 肺泡-毛細(xì)血管阻滯綜合征的飲食禁忌 肺泡-毛細(xì)血管阻滯綜合征的癥狀有哪些
• 怎么折蝴蝶最簡單的方法 如何用簡單快速的方法折美麗的蝴蝶
• 開餐廳需要注意什么 怎樣開餐廳，有哪些注意的事項
• 辦公室白領(lǐng)做脊柱保健操的好處
• 青光眼的癥狀都有哪些 青光眼有哪些類型及癥狀
• 女漢子肌肉女是什么練成的？
• 母親節(jié)快樂的賀卡怎么做 簡筆畫 簡筆畫怎么畫母親節(jié)賀卡？
• 五旬男半小時成就最強(qiáng)“瑜伽哥”的方法是什么？
• 原來是這樣的解釋，但卻少有人能做到 入木三分是什么意思