把兩個(gè)雞蛋打在碗里 ， 然后打散 。加入鹽和一勺油將它們打碎 。

文章插圖
倒入相當(dāng)于蛋液3倍量的涼開水 ， 然后攪拌均勻 。


文章插圖
蓋上碗或者蓋上保鮮膜 。


文章插圖
入鍋蒸熟后 ， 放入蒸架 ， 將盛有蛋液的碗放在鍋內(nèi)蒸架上蒸12 ~ 15分鐘 。關(guān)火后不要馬上開蓋 ， 燜3 ~ 5分鐘再出鍋 。上桌前打開碗蓋(或揭開保鮮膜) ， 最后鋪上香燭 。


文章插圖
特殊提示 1.一定要用已經(jīng)燒開并常溫放置的冷開水來調(diào)制蛋液 。2.也可以在蛋羹里放幾只蝦 ， 味道更鮮美 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 戶外運(yùn)動(dòng)的發(fā)展歷史 - Qzone日志
• 火爆抖音的“合香手串”，其實(shí)沒有什么神秘的！1000年前就有了！
• 此文已發(fā)表在聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)上 英聯(lián)邦運(yùn)動(dòng)會(huì)的奇恥大辱
• 瑜伽知識(shí)——瑜伽的飲食
• 文玩人在盤串兒的同時(shí)，做這5件事，既享受，又安逸！
• 別再用“好聞”描述沉香的香氣了，其實(shí)，沉香的香氣分這7種！
• 汽車保養(yǎng)費(fèi)用怎么算 常規(guī)保養(yǎng)的價(jià)格是多少
• 我們用的廉價(jià)玻璃杯有毒嗎
• 高手開車共有的4個(gè)習(xí)慣，老司機(jī)：如果你1個(gè)都沒有，開車就免了吧
• 油鍋著火時(shí)，不正確的滅火方法是什么