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瑜伽知識——瑜伽的飲食

2010年09月22日瑜伽的飲食瑜伽是一種糊口科學(xué),它提倡健康、自然的糊口方式 。最初瑜伽保持著它十分神秘的面孔,它的哲學(xué)、它的糊口方式都由希瓦口授自己做榜樣給一代又一代的弟子 。跟著時代的發(fā)展,瑜伽釀成了時尚的糊口方式 。瑜伽科學(xué)認(rèn)為人有健康的體魄,才會有健康的思惟,而健康的體魄來自健康的糊口方式,健康的糊口方式中最重要的一點就是——正確、健康的飲食習(xí)氣 。讓咱們從今日開始,從現(xiàn)在開始,摒棄疇前各種不良的糊口習(xí)氣,安享健康的糊口 。轉(zhuǎn)變不良的飲食習(xí)氣瑜伽意見認(rèn)為飲食會對一小我私家的身體孕育發(fā)生很是大的影響,甚或進(jìn)而影響其思維方式、舉動舉止和性格 。所以你應(yīng)該對本身的飲食有1個正確的熟悉,看看本身的飲食習(xí)氣是不是很健康,是不是每每暴飲暴食、大魚大肉,是不是飲食不規(guī)律 。瑜伽會教給你健康的飲食方式,你不需要頓時轉(zhuǎn)變所有的飲食習(xí)氣,只要循序漸進(jìn)地調(diào)整本身的糊口狀態(tài) 。相信有一天,你一定會為本身的轉(zhuǎn)變而高興 。就像瑜伽姿式的操練一樣,瑜伽飲食習(xí)氣的轉(zhuǎn)變也是沒有任何強(qiáng)迫的 。轉(zhuǎn)變飲食習(xí)氣是轉(zhuǎn)變糊口方式的開始 。瑜伽飲食是素凈的、清淡的 。對所有的人來說,要轉(zhuǎn)變疇前的飲食,而吃清淡的食物其實不是很是難辦的事情;而有的人卻要花很長時間才能適應(yīng),但是無論怎樣,瑜伽師們總是建議:慢慢地轉(zhuǎn)變比強(qiáng)制執(zhí)行要更自然更有益 。如果你現(xiàn)在的飲食里,每一天,每一餐都有肉食,你可以嘗試著從每天一次肉食減少到每兩天一次,然后,三天一次,如此類推,終有一天你會發(fā)現(xiàn)本身不是非吃肉食不成,而且清淡的食物會讓你的腸胃十分干凈和輕松,會幫助你更好地操練瑜伽姿式 。瑜伽科學(xué)中把食物分成三種種別:悅性食物(Sattvic):指最健康、最完整的食物,特性是純凈 。包括各種新鮮、干凈的或是用十分少數(shù)的調(diào)味品烹飪的各類蔬菜、新鮮的水果和谷物、豆類食物、牛奶等 。這類食物使個人的生活命心輕松、純凈、性情平和 。惰性食物(Tamasic)這類食物包括各類肉食和非常刺激性強(qiáng)的食物,如酒、咖啡及各種煎、烤、炸的食物,特別是過熱或腐敗的食物,屬于自然中的惰性元素,特性是沒有生氣 。這種食物容易令人發(fā)胖 。經(jīng)常食用這類食物人就會變得性情憂郁、煩躁不安 。變性食物是指通過各種非常刺激性強(qiáng)的調(diào)味品烹制的食物 。任何一種食物,無論是悅性或惰性食物,只要加上非常刺激性強(qiáng)的調(diào)味品就會釀成變性食物 。經(jīng)常食用這類食物人就會變得狷急,缺乏耐心,身心會遭受極大的壓力 。悅性食物是深受瑜伽操練者喜愛的食物,變性食物和惰性食物是瑜伽操練者應(yīng)該禁忌的食物 。另外,瑜伽也每每將食物分為陰性食物和陽性食物兩種 。這個世界的萬物都是由相互抗衡的男性女孩組成的,繼而才形成了平衡發(fā)展的宇宙 。陰性食物令人寒冷,一般生長在陽光充足的南邊,富含水分,色彩多為紫色、青色、綠色或白色等 。這類食物包括噴鼻蕉、西瓜、茄子、蘿卜、菠菜、芋甲等 。陰性食物更合適在炎熱的夏日蝕物,可以避暑、降溫;而冬天食用就會使身體寒氣加深 。當(dāng)身體出現(xiàn)寒冷、血虛、感冒、血壓低、鼻炎、扁桃體炎等癥狀時不該食用這類食物 。大部分的水果是陰性的,因此在體寒時或在寒冷的冬天里應(yīng)有選擇的地程度適當(dāng)?shù)厥秤盟?,以多吃干果類為?。陽性食物令人溫暖,是較合適在北方生長的食物,水分較少,色彩多為橙色、黑色、黃色等 。這類食物包括柿子、葡萄干兒、烏梅、南瓜、胡蘿卜、芹菜等 。這類食物更合適在冬天食用 。體寒的人也應(yīng)多食用此類食物 。怎樣調(diào)整飲食習(xí)氣起首,咱們必須對飲食有1個正確的熟悉 。無論你是否在操練瑜伽,養(yǎng)成一種均衡的飲食習(xí)氣都是健康糊口的保障,每小我私家都應(yīng)在一天的飲食中擺設(shè)自然的、清淡的、營養(yǎng)的食物 。無論你現(xiàn)在是素食者還是非素食者,每天的食物中都應(yīng)有——沙拉(各種新鮮的蔬菜),它們能提供人體多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素,是飲食中不成缺少的營養(yǎng),應(yīng)只管即便生吃或略加烹飪;新鮮的水果,它們提供人體所需的糖分和維生素;堅果類(杏仁、核桃等),它們能提供身體所需的氨基酸,也可作為健康零食享用;豆類含豐富的氨基酸,對素食者來說是最佳選擇,甘旨而營養(yǎng)豐富;牛奶可提供身體鈣質(zhì),強(qiáng)健骨骼;全麥面包提供人體所需的碳水化合物 。真正的瑜伽飲食就是自然、簡單和健康的食物 。這些個食物都是吸收過大自然的陽光、空氣和水分,人食用了這種食物就可以獲得更多的大自然的養(yǎng)分和普拉那(Prana) 。每一餐都應(yīng)細(xì)嚼慢咽,吃到七八分飽便可,吃得過快和過飽都容易給腸胃造成負(fù)擔(dān),會令人有疲乏和嚴(yán)重的感受 。每天飲食的時間也應(yīng)十分地規(guī)律,只管即便在同一時間中進(jìn)食 ?,F(xiàn)代人工作十分嚴(yán)重,有時不能保證在同一時間進(jìn)食,那么你也應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候給身體補(bǔ)充能量 。例如,你可以午三四點鐘的時候吃一些干果或一小杯牛奶和小餅干,這樣你就可以稍微推遲吃晚餐的間 。但要注意:不要在晚餐后頓時上床睡覺 。晚餐和睡覺之間至少要隔兩小時 。每天注意多多地口杯 。咱們的身體就像是1個大容器,而水不僅能給身體補(bǔ)充必要的水分,也能清潔身體這個大容器 。底下一些提醒能給你在養(yǎng)成健康的飲食習(xí)氣方面起到1個很好的引導(dǎo)作用:1、逐漸地轉(zhuǎn)變你的飲食規(guī)律 。每天應(yīng)攝入富含氨基酸的食物,如豆制品、干果、谷物和奶制品等 。2、每天都應(yīng)吃由各種蔬菜組成的新鮮的沙拉,綠葉蔬菜也是每天必不成少的食物 。3、在烹制青菜時,不要時間過長,由于時間太長會破壞青菜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),而且每次按照實際的需要做菜,不要重復(fù)地加熱剩飯剩菜,那樣子會流失太多的營養(yǎng) 。4、只管即便吃新鮮、完整的食物 。把食物切得太碎也會使?fàn)I養(yǎng)流失,而腐爛的食物也會使身體不健康 。5、不要吃變性的食物,如白面包、罐頭水果和蔬菜和罐裝飲料等 。6、學(xué)會食用更健康的食物,如蜂蜜取代白糖、豆腐取代雞蛋,這是慢慢轉(zhuǎn)變飲食習(xí)氣的一種要領(lǐng) 。禁食法禁食法是瑜伽修行者每每實行的 。遠(yuǎn)古的時候,瑜伽修行者通過這種方式來凈化身體和精神,從而達(dá)到無上知覺狀態(tài) 。事實上,禁食法是另一種對抗和趕走身體疾病而達(dá)到自愈的要領(lǐng) 。當(dāng)人體出現(xiàn)疾病時,克化體系就會做出反映:沒有胃口——這其實是一種身體的自然反映,讓身體的克化體系暫時得到蘇息,讓身體自行排毒 。禁食的時間不同:一天、兩天、三天或更長時間 。但在這搭咱們要提醒大家,禁食超過四天應(yīng)在有經(jīng)驗的瑜伽導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行,不成以本身隨意實行,由于禁食時間長而要領(lǐng)不妥會造成不良后果,甚或有生命危險 。一天禁食法這是最簡單、最沒有危險的一種禁食法,是剛開始學(xué)者嘗試禁食的開始,也是世界上比力推行的一種簡單的禁食要領(lǐng) 。它被證明可以消除各種神經(jīng)器官癥,如神經(jīng)器官衰弱等 。這種簡單的禁食法,不僅僅作用于身體,而且它對精神的治療作用也十分顯著 。每1個實行禁食的人都應(yīng)先確定本身禁食的時間和方式 。起首你應(yīng)該選擇1個蘇息日,“一天禁食法”其實有36小時的禁食時間 。然后要選擇的是禁食的方式:飲水禁食法、果汁禁食法或蔬菜禁食法 。也就是在禁食期間,可以飲用水、果汁或蔬菜汁(如果禁食期間身體狀況杰出,最好選擇飲用清水) 。禁食期間,每天可以慢慢喝下六杯清水或果汁或蔬菜汁,你也可以把水和果汁、水和蔬菜汁搭配起來;只管即便在家蘇息或做輕度的家務(wù)或工作;你也可以打坐深沉的思索,想象你的身體正在被清潔,身體的分泌過程就是清算毒素的過程,就是身心放松的過程 。如果你是在1個周末進(jìn)行“一天禁食法”,請按照底下的時間表進(jìn)行:星期五19:00開始減食星期六07:00第一次禁食星期六12:00第二次禁食星期六19:00第三次禁食日曜日07:00第一次復(fù)食日曜日12:00第二次復(fù)食提醒:減食時只管即便吃些清淡的或流質(zhì)的食物,如白粥或麥片 。食量應(yīng)該是日常平凡的五六成;第一次禁食時可能有饑餓或倦怠的覺得,你可以花10分鐘左右慢慢喝下一杯水或果汁或蔬菜汁,這樣饑餓感和倦怠感會慢慢減退;第二次、第三次禁食時可根據(jù)身體的狀況慢慢飲用清水或果汁或蔬菜汁 。復(fù)食是很是關(guān)鍵的,和減食一樣,份量應(yīng)慢慢地增加,兩天后才可以恢復(fù)泛泛的食量 。第一次復(fù)食請以果汁或多汁的水果、西紅柿或酸奶等開始;第二次復(fù)食除了繼續(xù)上邊的食物,也可以選擇沙拉:之后的兩天里只管即便以清淡、易克化的食物,如煮的青菜或小米粥等為主,慢慢恢復(fù) 。瑜伽的禁食法是瑜伽糊口中的一項重要的清潔身體和精神的方式,是踴躍的、健康的,不是用來減肥的;有些人甚或在實行禁食法后,體重還會有所增加 。因此,如果你想減肥,還是建議你調(diào)整本身的飲食結(jié)構(gòu),對峙把瑜伽操練納入你的日常糊口中,做1個清爽的、亮麗的瑜伽佳麗!現(xiàn)代人的瑜伽糊口方式許多人認(rèn)為,進(jìn)修瑜伽、選擇瑜伽的糊口方式,對本身來說是一件十分艱難的事情,而事實上過瑜伽糊口方式其實不如咱們想象的那樣子艱難 。瑜伽之所以能經(jīng)得起數(shù)千年的磨練,不僅僅是瑜伽姿式、呼吸和深沉的思索帶給人們無窮的興趣和益處,它們的糊口方式古往今來也被無數(shù)的人體驗、借鑒 。作為現(xiàn)代人,咱們無須也沒必要像遠(yuǎn)古的賢人一樣修苦行、嚴(yán)酷沒有差錯地規(guī)守所有的瑜伽糊口法則,任何古老的科學(xué)均可以發(fā)展到更合適當(dāng)下時代的人們來操練,瑜伽也不破例,只要不違違它“身心平衡之一”的宗旨,是可以“與時俱進(jìn)”發(fā)展和利用的 。無論在哪個時代,人們城市碰到各種壓力,古老的瑜伽思惟家們洞察到這些個人類面對的問題并提出處理完成這些個問題的要領(lǐng):人不單要處理完成壓力和疾病來獲得身體健康,也要提高心智獲得心理健康 。因此兩千多年前風(fēng)行直到現(xiàn)在的由瑜伽思惟家Patanjali著作的《瑜伽經(jīng)》(Yoga Sutra)就解刻意智和舉動問題的要領(lǐng)作出了十分詳盡的講解,其中包括八項獲得身心平衡的標(biāo)準(zhǔn),也是瑜伽糊口方式的基本準(zhǔn)則:Yama(舉動控制及法則)Niyama(心魄控制的要領(lǐng)及準(zhǔn)則)Asana(體位法)Pranayama(呼吸法)Pratyahara(了解正確的舉動規(guī)范)Dharana(精神集中法)Dhayana(默坐法)Samadhi(三摩地)雖則這些個準(zhǔn)則厥后依據(jù)不同的性子被歸納到不同體系的瑜伽時,咱們依然可以有選擇地從最基礎(chǔ)的Asana(瑜伽體位法)、Pranayama(呼吸法)開始,遵循Yama(自制)和Niyama(心魄控制的要領(lǐng)及準(zhǔn)則),即非暴力、真誠、誠實不偷盜、性節(jié)制、不貪、身心清凈、知足、刻苦、自省 。你真的無須強(qiáng)迫本身,試著慢慢放棄疇前的不良習(xí)氣,慢慢減少沒必要要的應(yīng)酬,結(jié)交身心健康的伴侶……瑜伽的糊口方式應(yīng)該是自然的、健康的,只有健康的糊口方式才能培養(yǎng)身心健康的人,從而獲得最大的福祉、歡樂和智慧 。江南·綠竹


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