煮帶皮花生可以選擇放桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香葉、花椒、鹽、蔥、姜、茴香、大蒜、白胡椒、陳醋、白酒等調料 ， 大概需要煮30至40分鐘左右 ， 煮好后可以按量取出放涼后食用 。
煮帶皮花生放什么調料煮多長時間

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煮帶皮花生的調味料可以按照個人口味進行選擇 ， 如果不想吃辣的 ， 也可以不放干辣椒 ， 如果想要花生入味 ， 可以適當增加大料的量 。
煮花生之前需要先用淡鹽水清洗干凈外殼的雜質、泥沙等物質 ， 下鍋的時候可以在花生殼上開一個小口 ， 這樣煮出來的花生更加入味 ， 口感更佳 。
煮花生時要用小火慢燉 ， 時間不宜太久 ， 以免煮好的花生過軟 ， 煮好后撈出需要食用的部分 ， 剩余的可以繼續(xù)浸泡在鍋內(nèi) 。

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