如果睪丸激素是超人，皮質(zhì)醇就是一個大壞蛋 。作為重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的荷爾蒙，在肌肉細(xì)胞里，皮質(zhì)醇和睪丸激素一樣會綁定相同的受體，因此，會阻止睪丸激素進(jìn)入肌肉細(xì)胞，并且會極端地破壞蛋白合成，影響血糖水平和血壓 。降低皮質(zhì)醇不僅對健康有利，也同時減少了男性激素受體的競爭者，就會讓更多的睪丸激素參與到促進(jìn)肌肉生長中來 。
 
支鏈氨基酸
 
支鏈氨基酸(BCAAs)使用了一個奇特的名字來描述三種氨基酸分子圖樣：亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸 。這三種氨基酸被認(rèn)為是基本氨基酸，因為身體不能自行合成，必須從食物中得到 ?？墒牵ф湴被釋αα窟\(yùn)動員極其重要，因為它們共同修補(bǔ)骨骼肌的整體平衡 。它們不僅激活訓(xùn)練后(肌肉重組和生長的時間)的蛋白合成，也能明顯降低皮質(zhì)醇的水平 。在2006年國際運(yùn)動營養(yǎng)研討會上提出，服用支鏈氨基酸的人的皮質(zhì)醇水平比那些使用安慰劑的低45% 。
 
劑量：早上第一件事就是和蛋白質(zhì)一起服用5-10克支鏈氨基酸 。當(dāng)醒來的時候，睪丸激素可能會高些，但是皮質(zhì)醇也高，所以，這時候挫敗皮質(zhì)醇就能讓更多的睪丸激素完成使命 。另外，訓(xùn)練前后各服用5-10克支鏈氨基酸 。
 
磷脂酰絲氨酸
 
磷脂酰絲氨酸(PS)是一種脂肪，但不是儲存在你肚子上的那種 。它提供細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)并且與記憶和認(rèn)知功能有關(guān) 。歐洲出版的《臨床藥理學(xué)》雜志指出，服用磷脂酰絲氨酸的運(yùn)動員皮質(zhì)醇水平會在運(yùn)動后明顯降低，從而阻止皮質(zhì)醇蓄勢待發(fā)的大規(guī)模破壞 。
 
劑量：早上和訓(xùn)練后第一件事就是服用800毫克磷脂酰絲氨酸來抵制皮質(zhì)醇 。此外，吃牛肉健身增肌的十大理由是什么？詳情可閱讀：吃牛肉健身增肌的十大理由

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