五味子具有益氣生津、收斂肺氣、止咳的作用，它常用于治療哮喘、口干舌燥等癥狀，它還能緩解盜汗的癥狀，使用五味子泡水可促進(jìn)身體排除毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān) 。五味子乙素還具有延緩衰老的功效，其中有機(jī)酸和維生素等可以增強(qiáng)體質(zhì)，適當(dāng)飲用五味子水還可以適度緩解精神疲勞，消除煩躁的情緒 。
主要功效與作用
1、保肝及再生肝臟組織
五味子能促進(jìn)肝臟的解毒過程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織 。
2、保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能
五味子有利于組織細(xì)胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個(gè)案中，已獲證實(shí)能對(duì)心臟組織產(chǎn)生保護(hù)作用 。它也能平緩心跳頻率和緩解高血壓 。
3、增進(jìn)智能健全
五味子能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強(qiáng)思維清晰 。這種小小的漿果，有時(shí)也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問題 。
4、增強(qiáng)體能耐力
五味子能增強(qiáng)耐力與力氣并加速體力復(fù)原 。在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗(yàn)對(duì)象的研究結(jié)果顯示，五味子能增進(jìn)耐力、增強(qiáng)體力和減少罹患疾病 。
5、抗防自由基侵害
自由基是引起動(dòng)脈粥樣硬化、癌癥、冠心病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍?zhǔn)?。五味子所含的木酚素是強(qiáng)效抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內(nèi)的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平 。
6、延緩老化過程
五味子所含的木酚素能增強(qiáng)腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細(xì)胞能量庫(kù))的能量生產(chǎn)，同時(shí)保護(hù)粒線體免受氧化壓力所侵害 。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥 。

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