01020304步驟/方法01想吃湯圓，不用等到正月十五在外面買 。你也可以在家做我們最喜歡的湯圓 。

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02或者超市糧店買的糯米粉，加水，5: 1的比例，攪拌的時(shí)候自己拿著 。太硬了會(huì)裂，大軟袋裝不下 。

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03做面團(tuán)，醒兩個(gè)小時(shí) 。黑芝麻磨成粉，花生炒碎 。加入糖，攪拌均勻 。

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04醒后將面團(tuán)拉成小塊，揉成球，壓平，裹上餡料，揉成小球 。放在生糯米粉上，包好，冷凍，直接煮 。

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特別提示技巧

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