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在春節(jié)期間 ， 很多人會準備請親朋好友前來聚餐 ， 若是在平日 ， 一起聚餐吃個飯是很正常的 ， 但在大年初一這天就需要格外注意一些講究 ， 尤其是在請客方面的 ， 因而初一請客吃飯好不好成了很多人都有的疑問 。那么在哪一天請客最好呢？
取決于各自地方的習俗
其實在各個地方 ， 關于這一說法是有爭議性的 ， 主要還需要看當?shù)氐牧曀讻Q定 ， 有的地方大年三十和初一不請客吃飯 ， 大年三十和初一請客吃飯有門縫里瞧人 ， 小瞧對方的意思 。但也有的地方講究大年初一頭一天 ， 預示著一年新的開始 ， 吃飯預示著一年都順風順水 ， 開門大吉 。
正月什么時候請客好
在春節(jié)期間 ， 初一這天一般都是在自己家中吃飯 ， 從初二開始才會有請親朋好友來家里吃飯 ， 如果要給客人或長輩布菜 ， 最好用公筷 ， 也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前 ， 按我們中華民族的習慣 ， 菜是一個一個往上端的 ， 如果同桌有領導、老人、客人的話 ， 請客吃飯每當上來一個新菜時就請長輩、客人先動筷子 ， 另外請客的時候也是有各種講究的要把主賓及其夫人安排在最主要的位置 ， 通常是以右為上 ， 主人的右手是最主要的位置 。
正月初一要吃什么
大年初一很多人都會吃一些寓意佳的食物 ， 為之后的運勢加持 ， 因而很多人在這天吃餃子 ， 在中國有大年初一吃餃子的習俗 ， 而且一般要吃素餡的餃子 ， 餃子成為春節(jié)、大年初一不可缺少的食品 ， 因為餃子形如元寶 ， 人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音 ， 還會把各種吉祥的東西包到餡里 ， 以寄托人們對新的一年的祈望；吃湯圓 ， 大年初一吃湯圓 ， 主要是從形狀上取其團圓、圓滿之意 ， 從味道上取其甜甜美美之意 ， 全家吃湯圓象征著合家團圓幸福 ， 萬事如意 。

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