步驟/方法 1將火腿切塊 。
2把大白菜切碎 。
3豆腐切成丁，用開水焯一下?lián)瞥?。
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4鍋中倒入油，加熱 。將蔥花放入鍋中 。
5倒入切好的大白菜，略炒 。
6倒入雞湯，煮沸 。
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7用鹽和雞精調(diào)味 。
8用水淀粉勾芡 。
9湯汁濃稠時，撒上火腿末 。
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特殊提示 火腿腸營養(yǎng)知識:
火腿腸知識介紹:火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再添加鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品，以及卡拉膠、維生素C等品質(zhì)改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑制成 。
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