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顛覆難吃的印象 英國(guó)十大美食節(jié)


顛覆難吃的印象 英國(guó)十大美食節(jié)

文章插圖
英國(guó)料理歷來被調(diào)侃為“黑暗料理界之精華”,想到要么一天三頓都是薯?xiàng)l和炸魚,要么就是“食不驚人死不休”,諸如仰望星空派、羊雜碎布丁、巧克力蒸茄子、鰻魚凍之類,或是外觀難以直視,或是味覺難以接受的食物,你或許根本就沒有想到,英國(guó)其實(shí)還是有真正的美食存在的 。那么今天的英國(guó)節(jié)日就為你介紹,顛覆“難吃”印象的英國(guó)十大美食節(jié) 。

Whisky Festivals:威士忌節(jié)
地點(diǎn):Spirit of Speyside Whisky Festival Ltd,IV309AW,Scotland
蘇格蘭威士忌是聞名于世的蘇格蘭特產(chǎn),被公認(rèn)為國(guó)際馳名烈性酒,100多年來暢銷全球 。有些酒廠甚至?xí)_給民眾參觀威士忌節(jié)期間,蘇格蘭各地將舉辦30多場(chǎng)有關(guān)威士忌酒的慶?;顒?dòng) 。
每年大約為期五天的世界級(jí)節(jié)慶,會(huì)邀請(qǐng)各酒品鑒賞家和所有擁有熱情想要探索世界級(jí)威士忌的同好們一同共賞 。與蘇格蘭自然美景結(jié)合的威士忌節(jié)慶,還有特別活動(dòng)帶領(lǐng)你登上“威士忌山”頂一窺野兔和松雞,或參加在斯佩河的海豚中心與水獺、海豹和海豚共舞 。
Craft Cider Festival:蘋果酒節(jié)
地點(diǎn):Caldicot Castle,Monmouthshire
覺得威士忌太強(qiáng)烈的伙伴們,一年一度的蘋果酒節(jié),大受女性好評(píng) 。蘋果酒節(jié)是英國(guó)西部最佳出口產(chǎn)品的慶典,英國(guó)西南部的鄉(xiāng)村果園眾多,因此生產(chǎn)蘋果酒已有悠久的歷史 。
要真正品嘗一下這種美酒,和了解所有背后制造過程,蘋果酒節(jié)絕對(duì)不會(huì)讓你失望 。另外還有特殊口味蘋果酒提供,是平時(shí)沒有機(jī)會(huì)品嘗到的 。如果你內(nèi)心中是一位蘋果酒鑒賞家,那何不在蘋果酒節(jié)上放縱一下自己盡享蘋果酒的醇美滋味呢?
Taste of London:品味倫敦
地點(diǎn):Regent’s Park
每年六月底,在倫敦的Regent'sPark會(huì)舉辦為期四天的品味倫敦(Taste of London)美食節(jié),邀請(qǐng)200間倫敦廚藝超群的廚師與頂級(jí)餐廳配合展現(xiàn)倫敦多元化的美食,從熱情的南美洲到優(yōu)雅精致的比利時(shí);從最新鮮的巧克力到最辣的辣椒;香檳美酒、食物飄香 。在倫敦不要以為只有魚和薯?xiàng)l和炸雞,美食節(jié)的盛會(huì)就像個(gè)倫敦精致美食的縮影,吸引許多老饕前往 。
Whitstable Oyster Festival:惠斯特布爾生蠔節(jié)
地點(diǎn):Whitstable
當(dāng)年羅馬人開創(chuàng)先河,為惠斯特布爾美味的生蠔慶祝,今日這里則成為舉世知名的生蠔節(jié)所在 。好吃魚的朋友,就不要錯(cuò)過韋爾斯的彭布魯克郡魚之周(Pembrokeshire Fish Week),整整一個(gè)星期的慶典,是專為在這個(gè)國(guó)家公園海岸捕獲的螃蟹、鱸魚及鯖魚而設(shè) 。
早期此慶典是當(dāng)?shù)貪O民為了慶祝每年豐收而舉辦,所以會(huì)在非產(chǎn)季時(shí)舉辦,到今日他們還是延續(xù)此習(xí)慣,在夏季舉行生蠔節(jié),而非冬季產(chǎn)季 。
West Dean Chilli Fiesta:西迪恩辣椒節(jié)
地點(diǎn):West Dean Gardens,West Dean,West Sussex,PO18 0QZ 。
在西迪恩辣椒節(jié)中,所有東西都是火辣辣!超過三百種稀奇古怪辣椒甜椒在此展出,每年吸引世界各地超過五千名辣椒“發(fā)燒友”齊聚一堂 。這個(gè)于南唐斯舉行的年度盛事齊集美食、娛樂、禮物攤檔等,還有辣啤酒、辣朱古力種種難以想象的特色美食 。
Isle of Wight Garlic Festival:懷特島大蒜節(jié)
地點(diǎn):Fighting Cocks Crossroads,Bathingbourne Lane,Sandown PO36 0LU
這個(gè)節(jié)日慶祝一切有關(guān)蒜味的食物,由香腸以至冰淇淋均有供應(yīng),啤酒更是懷特島夏季的至愛 。節(jié)日期間其他娛樂節(jié)目包括雜技演員、壯男、特技人、魔術(shù)師和兒童們的表演,還有現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演奏 。大會(huì)亦提供非大蒜食品去吸引那些想保持口氣清新的游人 。


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