芝士最常見的吃法是用來夾漢堡或者三明治一起吃，單片包裝的芝士也可以在撕去包裝外膜后直接食用 。芝士還可以搭配泡面一起吃，將芝士片融到泡面湯汁里會給泡面增添濃郁的奶香味，使得其口味層次更加豐富 。芝士也可以跟肉類食品搭配或者制作甜點等 。
芝士的吃法

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芝士又被稱為起司或者起士，是乳制品的一種，有各式各樣的味道 。其味道取決于所用的菌類和模子、奶脂量的多少、發(fā)酵的時間長短以及不同的加工方式 。
芝士的主要原料是奶類，通常分為加工芝士和天然芝士 。天然芝士以牛奶或羊奶作為原料，加入乳酸菌和凝乳酵素凝固、發(fā)酵而成 。加工芝士則是天然芝士的融合 。
芝士源于奶制品，主要由蛋白質和脂類等營養(yǎng)成分組成，含有豐富的鈣和鋅等礦物質以及維生素，經過發(fā)酵更容易被人體吸收和消化 。

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