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1、普通花生米能當(dāng)種子 。選擇飽滿紅潤的花生作為種子即可 。在挑選種子時 ， 一般顏色稍微發(fā)白的花生米較好 ， 這樣的花生米一般是充分成熟的花生米 ， 種的時候出芽率就會高一些 。
2、花生為豆科植物 ， 花生仁在貯藏期間遇到較高的濕度環(huán)境 ， 極容易吸收水分引起變質(zhì) ， 所以在貯藏前要對花生果進(jìn)行充分的晾曬使其含水量保持在8%以下 。

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