綠豆粥怎么做（綠豆粥的做法）綠豆又叫青小豆，是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物 。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多 。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之食谷”之說 。By 皓皓的廚娘用料

• 綠豆 100克
• 糯米 60克
• 大米 40克
• 冰糖 適量

做法步驟

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1、綠豆前一晚浸泡，放冰箱冷藏，不然天熱會(huì)壞

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2、浸泡好的綠豆洗凈

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3、糯米前十五分鐘浸泡

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4、大塊冰糖

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5、準(zhǔn)備一口砂鍋

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6、放入足夠量的水，綠豆，糯米，大米冰糖一起放入，

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7、蓋上蓋子，大火燒

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8、燒開后掀蓋

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9、用勺子順時(shí)針攪下，

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10、再蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中火

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11、再次順時(shí)針攪動(dòng)

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12、蓋上小火燜

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13、已經(jīng)煮好，很粘稠，

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14、成品圖

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15、當(dāng)早餐

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16、真心不錯(cuò)，綠豆粥怎么做（綠豆粥的做法）

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