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生活在不斷地完善，科技在不斷地發(fā)展，現(xiàn)代人反而開始懷念昔日其樂融融的“年味兒”，一系列對傳統(tǒng)節(jié)日習俗的追憶和重塑也逐漸展開 。在過大年之前有一個重要的節(jié)日叫小年，什么是小年呢？傳統(tǒng)中國人都是怎么過小年的呢？2014年的小年是什么時候？小年都有哪些講究？第一星座網(wǎng)為您一一解答，陪您過一個歡樂的小年 。
小年是全球華人文化當中一個重要的節(jié)日，在不同地區(qū)有不同的意義與時間 。北方大部分地區(qū)稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節(jié)為小年，以此推算，2014年的小年是1月23日 。內(nèi)地也有不少地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，也有地方管冬至叫作小年 。
小年與灶王爺?shù)膫髡f息息相關(guān)，相傳灶王爺原為平民，名叫張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞 。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋底下燒死了 。玉帝知道后，認為張生能回心轉(zhuǎn)意，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底 。
因灶王爺要上天向玉皇大帝匯報一年的工作，所以家家戶戶要置辦好吃好喝的討好灶君夫婦，希望他們能在玉皇大帝面前美言幾句，這樣的話，來年就會平安吉祥 。于是就有了臘月二十三、二十四的“小年” 。說白了，就是要開始準備年貨，為大年開個吉利的好頭，那么各地的小年都有哪些不同的飲食習慣呢？
吃餃子
祭灶節(jié)，北方民眾講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面” 。山區(qū)人民多吃糕或蕎面 。舊時，不論貧富，只要是頂門成家過日子，就要在鍋臺上邊的墻上供奉灶王爺?shù)淖鹣瘢谙竦膬蛇呝N幅對聯(lián)：“上天言好事，下界保平安 ?！泵考叶及言钔鯛敺顬樯衩?，由它來主宰一家興衰禍福，由于四季常住灶間，到了祭灶日這天，自然要端出最好吃、最費工的餃子來犒勞灶君了 。
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