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改變肥胖基因從快走開始( 二 )


為何壓力會讓人肥胖?
因為壓力激活了肥胖基因——
有的肥胖基因讓人食欲大開:當人身臨壓力情境(如面臨資金問題或者老板施壓)時,會點燃你對富含碳水化合物食物的激情,進食這些食物時,應激激素才會有所平靜 。
有的肥胖基因能增加脂肪儲量:對我們的史前祖先來說,壓力意味著自然災害或者野獸的逼近,機體需要額外的能量來應對食物短缺或者與野獸搏斗,因此快速儲存脂肪的過程非常重要 。
“營養(yǎng)不良”,對機體也是個巨大壓力 。研究發(fā)現(xiàn),孕婦若在妊娠早、中期營養(yǎng)不良,她們的孩子成年期肥胖的可能性為50% 。原因是,人類在食物匱乏的環(huán)境中進化,體內(nèi)產(chǎn)生了節(jié)約基因,這種基因,能使機體消化增強,能量吸收增加,減少能量消耗,同時促進脂肪合成 。
目前認為胚胎或嬰幼兒時期營養(yǎng)不良,導致節(jié)約基因表達水平上調(diào),使更多的干細胞分化成脂肪細胞 。
“睡眠缺乏”,對機體也造成了壓力 。法國科學家的一項調(diào)查顯示,如果一個人連續(xù)兩天平均只睡4個小時,那么其體內(nèi)負責饑餓感的荷爾蒙饑餓激素就會增加近一倍,而調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪含量和食欲的荷爾蒙瘦素就會相對減少 。
那我們?nèi)绾侮P閉肥胖基因?


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