三、輕松降血脂的食物
1、玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用 。
2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素 。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用 。
3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量 。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收 。
4、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān) 。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用 。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能 。
5、大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān) 。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等 。
6、杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品 。
7、菊花：有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用 。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用 。
8、雞蛋：過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病 ?，F(xiàn)已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平 。建議每天吃一個雞蛋為宜 。
9、大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂 。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60～100g，約有90%的人會痊愈或好轉(zhuǎn) 。
10、菌類：靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白 。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙 。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷 。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎(chǔ) 。
菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、富含天然維生素的健康食品 。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質(zhì)在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用 。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝 。
四、8大食物降血脂降膽固醇
　1、茶
可降低血脂和膽固醇水平，增強微血管壁的韌性，抑制動脈粥樣硬化 。云南生產(chǎn)的沱茶，每天飲3杯，即可使血液中的脂肪大大降低 。
茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽飽的感覺 。更重要的是它還能燃燒脂肪，這一作用的關(guān)鍵在于維生素B1 。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì) 。
2、洋蔥、蒜
含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，還可預(yù)防動脈粥樣硬化 。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能 。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈 。
3、蘋果
含有豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃3個以上蘋果，即能維持滿意的血壓 。
不知道大家知不知道，早上空腹吃蘋果是可以治便秘的，而早上bb是可以減肥的，所以在吃早點之前可以先吃個蘋果哦!
4、牛奶
含較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收 。
牛奶作為“美容圣品”，能夠在健身的同時，有效的改善皮膚晦暗的狀況，實現(xiàn)美白肌膚，已經(jīng)是眾所周知的秘密，但是各位愛美的姐妹們，你們是否知道，多喝牛奶還能幫助我們達到減肥的目的嗎?

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